Lískooříškový mugcake s čokoládovým středem
Měla jsem doma lískooříškovou mouku a tak jsem si řekla že zkusím vymyslet recept na nějaký dobrý, rychlý mugcake a podařilo se. Doma máme vždy vejce a bílý jogurt, tak jsem se snažila zařadit tyto ingredience. Mugcake je vláčný díky bílemu jogurtu a je opravdu dobrý jako obměna za klasické kokosové nebo mandlové, které se připravuji velmi často. Já jsem si tento mugcake naservírovala s marakují a bílým jogurtem nebo jako druhá varianta maliny s jogurtem, oboje bylo výborné :) S marakují a jogurtem S malinami a jogurtem Recept: 30g mletých lískových oříšků na mouku 35g bílého jogurtu ½ marakuji (passion fruit, mučenka) 1 vejce sladidlo (možno vynechat) vanilka 100% čokoláda Vše jsem zamíchala v hrníčku, dovnitř jsem dala 2 pecky 100% čokolády a dala na 2-3 minuty do mikrovlnné trouby na nejvyšší stupeň. Přeji hezký den a dobrou chuť. :)