My Life Blog

Dlouho jsem se snažila najít recept na ty nadýchané americké lívance, které budou stát za to. A recept je tu. Po několika receptech je tu tenhle, který je naprosto dokonalý. Je jednoduchý. Pokud dodržíte gramáž u potravin, tak není jak udělat chybu a vznikne z toho luxusní dobrota. Recept : 200g hladké mouky 220ml mléka 1vejce 3 lžíce cukru (já dala kokosový) 1 vanilkový cukr (já dala vanilkovou pastu) prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžíce oleje Vše vymíchejte metličkou do hladké konzistence, těsto je hustější, ale nebojte 🤗 Pekla jsem je na pánvi z obou stran a pak zdobila sicilským pistáciovým krémem od @pistaciaevergreen . Pokud zkusíte, dejte mi vědět do komentářů jak Vám chutnaly. Přeji krásný den a dobrou chuť. :)

Od dob kdy jsem byla podruhé těhotná, tak jsem do svého jídelníčku zařadila nejen cukrfree a keto recepty, ale i paleo. Každý stravovací styl má jiná pravidla to ano, ale nízkosacharidové stravování mi vyhovuje a nevidím důvod proč si občas nedát banán nebo jiné nepovolené ovoce. Navíc tuhle bábovku miluje i můj starší syn. Je opravdu výborná a moc ji doporučuji zkusit. Kdo nemá formu na bábovku nezoufejte, sama tento recept peču jak ve formě na chlebík, tak i v menší zapékací míse. :) Recept: 2 větší zralé banány  2 vejce ½ hrnku kokosové mouky ½ hrnku mandlové mouky ½ hrnku rostlinného mléka (já dala mandlové domácí) kakao na obarvení části těsta* vanilka, skořice, špetka soli 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů 100% čokoláda nasekaná dovnitř těsta Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme všechny ostatní ingredience krom kakaa. K této směsi si opatrně vmícháme sníh, část těsta můžeme obarvit kakaem.* Pečeme ve formě na chlebík neb

Velikonoce se pomalu, ale jistě blíží a při této příležitosti jsem již nyní zkusila upéct svého úplně prvního beránka a především jsem Vás chtěla inspirovat. :)  K tomu mi pomohla forma na beránka ze staré dobré keramiky ve spolupráci s  @tescoma_official  a musím říct, že jak jsem se toho pečení obávala, tak vše dopadlo až překvapivě dobře. Proč jsem se obávala, určitě většina z Vás viděla fotky nepovedených až mimozemských beránků. :D  Stále jsem přemýšlela podle jakého receptu beránka zkusím upéct. Na poprvé jsem experimentovat nechtěla, tak jsem beránka upekla podle přiloženého receptu u keramické formy s malým přídavkem. 🙂 Recept: 4 bílky + 4 žloutky 2 celá vejce 200g cukru krupice 240g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr semínka z lusku nebo pasta 1 lžíce šťávy a kůra z jednoho citronu špetka soli Nejdříve si dáme předehřát troubu na 180°C. Formu si poctivě vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Já použila slunečnicový olej ve spreji a následně pečli