Příspěvky

Zobrazují se příspěvky se štítkem jídelníček

Lowcarb vs. highcarb (fitness) strava + cvičení

Obrázek
Jak již víte z předchozích příspěvků, tak hubnout jsem začala na lowcarb stravě v roce 2019. Hlavně kvůli tomu, že jsem se chtěla zbavit závislosti na sladkém, ale samozřejmě to byl zrovna boom a druh diety, na kterým lidé fakt zhubli velká kila což jsem potřebovala. Hubla jsem ze 121,5kg při mých 176cm. Ale já viděla jak mi to hned vyhovuje, neměla jsem žádné problémy, bolesti hlavy nic. Cítila jsem se sytá, spokojená a věřila jsem, že si to dlouhodobě udrží. Sedělo mi to jak se říká jak prdel na hrnec.  Změna nastala v lednu 2020 kdy jsem otěhotněla a přestala jíst striktně lowcarb, chtěla jsem abych v těhotenství jedla vše a miminko mělo vše co potřebuje. To je za mě velmi důležité a nelituji. Věřím, že všechno má svůj smysl, že všechno se děje kvůli něčemu. Všichni se učíme na chybách. Zařadila jsem zpět obiloviny i luštěniny, ale pořád jsem měla sacharidy kolem 120g z nějakých 50-60g. Takhle kolem těch 120g pak 150g jsem se držela I během kojení do 02/2021. To nast...

Mrkvová bábovka s tvarohovým středem

Obrázek
To jsem takhle narazila na starší recept od @luciemin a věřte nebo ne, zrovna jsem měla v plánu mrkvový dort, tak jsem se inspirovala, něco pozměnila a bábovka je naprosto dokonalá.  Tenhle recept lze určitě připravit i jako prošívaná buchta, tím že těsta bude nižší vrstva, tak se bude kratší dobu péct, na to nezapomeňte.  Recept na těsto:  200g mrkve najemno 150g špaldové hladké mouky 150g špaldové celozrnné mouky 120ml oleje 80g erythritolu (nebo cukru, aj.)  60g proteinu (vanilka)  20g pekanových ořechů (nasekaných)  3 vejce 1 banán  1 vanilkový cukr  citronová kůra, šťáva  2 lžíce prášku do pečiva  skořice, mletý zázvor  špetka soli 1 lžíce amaretta nebo rumu  případně mléko po lžičkách Nejdříve necháme předehřát troubu na 170°C a nachystáme si formu. Já používám silikonové, ale pokud použijete např. teflon, nezapomeňte řádně vymazat a vysypat. Banán si rozmačkáme, přidáme vejce, olej, erythritol (nebo cukr), va...

Domácí arašídová granola

Obrázek
Já si ji sem prostě musím uložit! A nejen pro sebe, ale i pro Vás. Tahle granola je má nejoblíbenější co se týče kombinací chutí a celkově jaká je. :)  Příprava je naprosto snadná, zvládne ji každý kdo umí zapnout troubu a umí případně s váhou.  Recept : 150g jemných ovesných vloček 50g jumbo (velkých) ovesných vloček 70g cornflakes nebo jiných lupínků (pohankové, aj.) 30g burisonu (jiných pukanců) 30g @vilgainczsk protein křupinek 25g kakaových bobů 20g chia semínek  15g arašídového másla v prášku 25g arašídového másla jemného  50ml javorového sirupu 15ml kokosového oleje 20g mandlových plátků 15g sekaných oříšků (já dala lískové)  1 lžička kardamomu 1 lžička skořice špetka soli Nejdříve si dejte do větší mísy suché ingredience, pak přidejte všechny tekuté, pořádně promíchejte a dejte na dva plechy ať je to hezky rozprostřené. Pečte na 155°C na horkovzdušný režim cca 20 minut. Během pečení párkrát promíchejte. Budu ráda, když moji granolu vyzkoušíte...

Zdravější vafle

Obrázek
Klasické belgické vafle jsou docela kalorická pecka, tak jsem hned po nich zkusila tuhle odlehčenou verzi a za mě luxusní! A bez práce.  V receptu je protein, pokud nechcete dávat protein, nahraďte moukou. Pokud bude těsto hutnější než je žádoucí, nařeďte postupně tekutinou (mléko/voda). Konzistence těsta je jako lívancové.  Recept na 1 porci: 1 vejce 15g celozrnné špaldové mouky 15g proteinu 60g odtučněného tvarohu 1 lžička prášku do pečiva špetka soli Vše si smícháme v hladké těsto. Pak jen dáváme do vaflovače. Nepečte moc dlouho, dotmava, protože to pak není dobrý. :)  Mně vyšly 2 solidní vafle (byly vy z toho 3 menší), ale každý vaflovač je jiný. At už na množství těsta i velikost vafle. Bez zdobení mají vafle cca 230 kcal (B=27g,S=14g,T=7g, Cukry 3g) Já miluju javorový sirup, nyní moje nejoblíbenější sladidlo, takže jsem je dozdobila javorovým sirupem, borůvkami a kokosovými chipsi s příchutí javorový sirup.  Tak co na ně říká...

Proteinová granola s příchutí arašídového másla a kakaa

Obrázek
Dříve jsem nebyla takový fanda granoly a různých musli, protože všude byla přidaná spousta cukru, palmový olej a kdesi cosi.  Pak se začalo vyrábět emco bez cukru a to jsme začali kupovat domů. Občas jsem domácí upekla, ale doma spíš preferovali kupované :D Nicméně tady je recept na tohle zapékané křupavé musli s kousky, 18g bílkovin na 100g a hlavně víte co tam dáváte. Pokud přidáte třeba místo kešu arašídy nebo jiné oříšky bohatší na bílkoviny, tak samozřejmě množství navýšíte. :)  Recept: 100g jemně mletých vloček (např. modré z lidlu)  50g celých ovesných vloček (ty úplně běžný, klasický)  10g @mujbilek.cz a 60ml vody  50g javorového sirupu (medu, jiného sirupu)  15g arašídového másla v prášku (vyrábí Vilgain, Allnutrition, Alnature Gymbeam, Myprotein,..)  10g kakaa 30g kešu (nebo jiných oříšků)  15g chia semínek (doporučuji, obsahují jak bílkoviny, tak i vlákninu a mají spoustu benefitů)  30g mléčného proteinu Vi...

Proteinové francouzské toasty

Obrázek
Já se Vám přiznám, že tohle jsou moje první francouzské toasty. Věřím, že ze starší vánočky nebo briošky by byly nejvíc v topu, ale u nás rozhodně nic takovýho neztvrdne naopak se to velmi rychle sní. Ale tak já jsem si je připravila z bílého toastového chleba a byly dokonalý.  V kombinaci s lesním ovocem, 100% lískooříškovým krémem, holandským kakaem a slaným karamelem, no za mě opravdu luxusní! Místo vajíčka jsem ještě použila @mujbilek.cz a radši si přidala tuku v oříškovém másle.  Recept: 6g @mujbilek.cz 15g proteinu (já dala slaný karamel)  špetka soli voda podle konzistence toastový chléb/starší vánočka nebo brioška Vůbec nic se nebude mixovat, sušené bílky rozmíchejte ve vodě s proteinem, vodu přidávejte postupně aby z toho bylo takové těstíčko. No pak jen toastový chléb nebo vánočku, briošku (co chcete) namočte z obou stran do těstíčka a na nepřilnavé pánvi opečte z obou stran. Pak stačí podávat s tím co máte nejradši. :) Na @ mujbilek.cz ...

Lívance se strouhaným jablíčkem

Obrázek
Tak tu pro Vás mám konečně recept na tyhle úžasné lívance se strouhaným jablíčkem. Jablka jim  dodají vláčnost a jsou fakt top.  Nemáte protein? Nepoužíváte ho? Nevadí, protože jsou bez proteinu a jako zdroj bílkovin v tohle jídle je řecký jogurt. Případně použijte skyr. Recept na jednu porci: 40-50g směsi některých z těch surovin (rýžové kaše/pohankové mouky/ovesných vloček/rýžové mouky/ovesné mouky) 1 vejce půl nastrouhaného jablka nahrubo  špetka soli, skořice  troška prášku do pečiva voda nebo rostlinné mléko na doladění konzistence dále jeden řecký jogurt 0%, ovoce a oříšky (krém z ořechů)  Já dávám většinou třetinu pohankové mouky, ovesných vloček a rýžové kaše, ale klidně můžete udělat lívance jen z ovesných vloček nebo kombinaci dvou různých obilovin. Navážíme si tedy směs, přidáme špetku soli, skořici, trošku prášku do pečiva a pak přidáme vejce, nastrouhané jablko a zamícháme. Pak jen přidáme trošku tekutiny aby to nebylo hutné, ale ani tek...

Rýžové muffiny s borůvkami

Obrázek
Tenhle talířek je jedna porce. Teda alespoň pro mě. Těchto 12 muffinů má totiž 440 kcal. A hlavně jsou strašně dobré!  Nejen, že si z těsta můžete udělat takové fancy muffiny, ale můžete si z toho připravit i mugcake v mikrovlnné troubě. :)  Recept : 65g rýžové kaše (mám rice porridge z gymbeam) 10g můj bílek + 30g vody (sleva s kódem ivet200) 25g proteinu (např. vanilka) voda na doladění konzistence  100g borůvek špetka soli, skořice dle chuti  Nejdříve si vyšleháme můj bílek se špetkou soli a s vodou do sněhu. K rýžové kaši přidáme protein, skořici a vodu tak, aby z toho byla taková kašička. Ani ne tuhá, ale ani ne tekutá.  Pak jen vmícháme vyšlehané bílky.  Na spod silikonových košíčků dáme borůvky, nějaké si necháme i nahoru a pokládáme na ně lžící těsto. Mělo by to vyjít na 12 muffinů.  Pečeme na 180°C asi 20 minut.  Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

6 týdnů v rámci jídelníčku

Obrázek
A je to 6 týdnů co jsem v takové malé dietě. Mám opravdu malý deficit, který téměř neregistruji. Občas mám ale víc pohybu nebo víc stresu, méně spánku a tím pádem větší hlad. Takže čtěte moje pocity. Foto je dnes a na začátku. Pokud vás zajímají kg, tak jsem začínala na 78,3 a nyní mám 75,3 což je pořád - 3kg. Teď jsem měla víc než týden takový krizový. Měla jsem výčitky, pořád jsem nad tím přemýšlela, psala jsem si s @oliviacambalova_ifbb a jak jinak prostě chce to hlavně klid 🙏 😂 což je u mě nejpodstatnější. Jestli si myslíte, že já jsem v pohodě, vše jde jako po másle, tak to tak není. Během těch dnů mě přepadlo znovu to záchvatovité přejídání, přesně nějak po 5 týdnech, byl to jeden den a pak mě napadaly chutě večer. Ale jsem zase zpátky. Jsou zkrátka dny a dny. Někdy je hůř někdy líp. Ale priorita je, že se na to nevyprdnu a jedu dal, protože mě to baví! S jídlem se pohybuji spíše ke 2500 kcal. Jídelníček mám nastavený ...

1 měsíc s jídelníčkem

Obrázek
Již měsíc se stravuji pod vedením @oliviacambalova_ifbb. Ani se mi nezdá, že ten měsíc takhle rychle utekl, hodně se toho událo a já si ani nevšimla, že jsem v nějaké dietě :) Moje pocity ‼️ Cítím se skvěle ‼️ Konečně netrpím na nadýmání a problémy se zažíváním ‼️Nemám potřebu se přejídat ‼️Zbavila jsem se záchvatovitého přejídání a emočního jedení ‼️Mám pocit plného žaludku ‼️S jídelníčkem ušetřím na jídle ‼️Jím opravdu opravdové jídlo Míry 26.4.2022 - 78,3kg Prsa 92,5cm Pas 74,5cm Boky 100cm Břicho 90cm Lýtko 41cm Stehno 62,5cm Paže 31, 5cm Míry 25.5.2022 - 75,2kg Prsa 92,5cm Pas 72,5cm Boky 99cm Břicho 86cm Lýtko 41cm Stehno 60cm Paže 32,5cm (přes biceps) Opravdu, chce to čas, trpělivost, malé cíle, ale hlavně být v klidu, netrestat se pohybem, dělat vše pro radost a ne pro to abychom spálili co nejvíce kalorií. Já mám nedostatky jako povolená kůže jak na břiše, tak na stehnech, můžete vidět ve stories, tam jsem ukázala realitu, ale ži...

Batátové placky se zeleninou

Obrázek
Inspirace ze strongbeauty aplikace na oběd plný bílkovin a zároveň odlehčený od masa. Takže vhodné i pro ty, kteří nemusí maso a mají rádi syrečky. :)  Musím se přiznat, dala jsem víc syrečků a doporučuji dodržet recept. Nezapomeňte jako já, že syrečky tečou. Jo a půl dávky jsem dělala na pánvi a půl ve fritéze a z obojího pecka :)  Recept máte ve fotkách přímo z aplikace ať vidíte jak to hezky prezentují :)  Kód: IVETA (Aplikace obsahuje tréninkový plán a inspirativní pestrý jídelníček) Krásný den a dobrou chuť. :) 

Jídelníček, přejídání, řešení

Obrázek
Chtěla jsem se s Vámi podělit o pár novinek za posledních cca 14 dní. Je to nějaká doba co jsem vyhrála soutěž tady na IG u @oliviacambalova_ifbb, a to 2 měsíční coaching a set od @timme.shop. :)  Víte, že velmi ráda využívám aplikaci strongbeauty, inspiruji se jejich jídelníčkem a cvičím podle plánu. Rozhodla jsem se i tak využít výhru a nabrat zkušenosti a mít nad sebou koučku. S tím tedy, že tréninky si nechávám dle aplikace, protože mi opravdu vyhovují a jsou téměř stejné jako u koučky. Takže čekejte reporty ode mě - pocity, aj. Moje první zkušenost s coachingem. Já vše, co jsem zhubla a změnila na svém těle, bylo pouze mojí snahou bez pomoci. Jen KT a kalkulačka.  Ať už jsem omezila pohyb, navýšila kalorie atd., jsem už skoro rok na udržovacím příjmu až v nadbytku, tak i přes to mě trápilo ZACHVATOVITÉ PŘEJÍDÁNÍ. Pokud čtete tyhle moje příspěvky, tak již víte. Můj první krok byl vyřadit kalorické tabulky. Výsledek byl takový, že jsem jedla intuitivně, nic jsem...

Fit maková roláda

Obrázek
Mám tu pro Vás inspiraci na bílkovou roládu z máku a špaldové mouky. Je to snadný, rychlý recept, který potěší nejen členy domácnosti, ale určitě i návštěvu. Nemáte doma zrovna vejce? Nevadí, stačí jeden sáček @mujbilek.cz a můžete kouzlit. ‼️Na @mujbilek.cz teď platí sleva 300 Kč pouze do pondělí 25.4.2022 s kódem ivet300‼️ Pak pouze 200 Kč s kódem ivet200.  Recept : 30g @mujbilek.cz (1 sáček) 180ml vody 50g mletého máku 50g hladké špaldové mouky 1 lžička prášku do pečiva 50g erythritol nebo cukr špetka soli Náplň : 200g skyr nebo tvaroh 150ml smetany ke šlehání citronová kůra, vanilka 150g jahod 50g erythritol nebo cukr Nejdříve předehřejeme troubu na 180°C a připravíme si plech 30x40 který si vyložíme pečícím papírem. Nachystáme si  sypké ingredience, tj. mouka, mák a kypřící prášek a promícháme. Odměříme vodu, přidáme špetku soli, přisypeme balíček @mujbilek.cz a šleháme do sněhu na plné otáčky. Pak postupně přidáváme erythritol nebo cukr. Pak do...

Můj příběh - update

Obrázek
Jako první mě moc těší, že mě sledujete a že jsem pro Vás inspirací :) Rozhodla jsem se svůj příběh zopakovat i tady, protože se najde spousta lidí, kteří Instagram nemají a můj příběh je zajímá. :) Dám sem i fotky, jak jsem vypadala. Tak sjeďte úplně dolů.  Prvních 40 kg jsem zhubla na lowcarb, a pak v prosinci 2019 to byl docela hardcore, stěhování na poslední chvíli před vánocemi, konkrétně nám předávali dům 21.12.2019, a v lednu 2020 jsem otěhotněla s druhým synem. Lowcarb už jsem nedržela ani nehubla, to je jasný, protože jsem nechtěla aby miminku něco chybělo, tak jsem jedla vše. Stejně jsem měla neskutečný chutě na ovesný kaše. Jedla jsem pořád vyšší tuky, sacharidy okolo 100-120g max, ale jedla jsem už všechno. No a od té doby jsem se naučila jíst normálně, zdravě. Vše lze vidět na mám IG profilu. Tady mám nějaké recepty, ale přece jen na Instagram dávám hodně stories, co jsem dneska jedla atd.  Lowcarb jsem znala už od roku 2018, možná dřív, nebylo to tak ...

Aktivní slevové kódy

Obrázek
Rozhodla jsem se napsat tento příspěvek pokud byste chtěli využít slevy, které jsem pro Vás zařídila a domluvila.  Jako první je tu sleva na Můj bílek , kdy můžete využít slevu 200 Kč s kódem ivet200 na základní box. Můj bílek používám primárně jako zdroj proteinu ve stravě, takže si připravuji nadýchanou snídaňovou kaši, omelety jak naslano, tak i nasladko a používám ho hlavně na pečení Pavlov nebo jiných dezertů. Těch variací jak se dá můj bílek použít je opravdu hodně. Pracuje se s ním opravdu dobře a rychle.  Jako nejrychlejší způsob k vyšlehání např. do kaše mám šlehač na mléko. Je potřeba mít i kvalitní, ideálně nabíjecí silné baterie do toho šlehače, protože to je pak brnkačka. Sestra si do svého šlehače dala obyčejné slabší baterie a nešlehalo ji to dobře ani mléko natož bílky. Já se svým nádherně našlehám jak bílek, tak veškerá rostlinná mléka. Takže takový tip pro Vás. Pokud byste chtěli nejdříve můj bílek vyzkoušet a ne si hned kupovat celý box, tak n...

Zázvorové sušenky a 8 týdenní výzva se Strongbeauty aplikací

Obrázek
Byl velký zájem o sušenky, které jsem sdílela, tak tady je recept.  Sušenky nejsou křupavé, jsou hezky měkké a naprosto dokonalé. Skvěle zasytí. Jsou zde zastoupeny všechny makroživiny, takže jsou skvělou zdravou svačinou či snídaní.  A přesně takto vypadají recepty v  aplikaci .  *moje sušenky jsou tmavší kvůli tmavějšímu arašídového krému a taky jsem přidala víc skořice a taky jsem přidala víc zázvoru protože ho miluju! 👌❤️ Nezapomeňte, že se Strongbeauty aplikací se nyní můžete přihlásit do 8 týdenní výzvy, kde můžete vyhrát ceny v hodnotě až 30 tisíc Kč. Navíc máte s mým kódem IVETA na aplikaci slevu. ♥  Mějte krásný den. :)