Příspěvky

Zobrazují se příspěvky se štítkem Fit

Makovec s cheesecake vrstvou

Obrázek
Tak tenhle makovec se mi fakt povedl. Nemám k tomu co víc dodat. Skvělá kombinace, dokonalá chuť i konzistence.  RECEPT NA MAKOVOU VRSTVU: 1 banán 2 vejce 100g mletého máku 100g špaldové hladké mouky 50g řeckého jogurtu  citronová kůra 1 balíček prášku do pečiva špetka soli Rozmačkáme si banán, přidáme vejce, kůru z citronu, špetku soli a zamícháme. Pak jen přidáme mák, mouku a kypřící prášek do pečiva a zamícháme. Dáme do pekáčku vystlaného pečícím papírem 20x20 nebo 20x30 (ten bych zvolila příště aby to nebylo tak vysoké) a připravíme si cheesecake vrstvu.  RECEPT NA CHEESECAKE VRSTVU : 350g řeckého jogurtu 2 vejce citronová kůra 25g pudikového prášku 60g erythritolu nebo sladidla  Vše si zamícháme a rovnoměrně rozprostřeme na makovou vrstvu. ‼️ Kdo chce může posypat ovocem, já dala 200g mražených višní. 🍒 Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C asi 40 minut. Berte ohled na výkonnost Vaší trouby.  Přeji krásný den a dobrou chuť :)

Banánový kakaový chlebíček

Obrázek
Měla jsem fakt velký přebytek banánu, tak bylo jasné, že bude banánový chlebíček. Tentokrát jsem zkusila kakaový.  RECEPT : 3 banány + 1-2 nahoru (ty banány byly malé)   2 vejce 1 hrnek jemných vloček 1 hrnek špaldové hladké mouky 1 hrnek mandlové mouky 2-3 PL kakaa  2 PL řeckého jogurtu 3 PL javorového sirupu (kdo chce kůže přidat víc pokud chcete sladší nebo i cukr)  60ml rozpušťeného kokosového mléka skořice, špetka soli 1 lžička sody 2 lžičky kypřícího prášku  čoko pecičky  mléko podle konzistence* Banány pomačkáme, a pak přidáme javorový sirup, vejce, jogurt a zamícháme. Pak přidáme suché ingredience a znovu zamícháme. Kokosový olej přidávám až nakonec, zkontroluji konzistenci a případně přidám mléko. Těsto nesmí být lité, ale ani extrémně husté. Dala jsem do formy na chlebíček, ozdobila banány, mléčným proteinem a pekla 45-50 minut na 170°C. V předehřáté troubě. Zkoušela jsem špejlí.  Přeji krásný den a dobrou chuť :)

Makovec se sušenými švestkami

Obrázek
Tenhle recept vznikl tak, že jsem tak nějak spotřebovala ingredience, které mám doma. Nakonec jsem ho dneska pekla znovu abych Vám tady mohla napsat recept. :)  Recept: 100g mletého máku 50g ovesných vloček (klasických velkých) 35g mandlové mouky 35g kokosové mouky 2 vejce 140g skyru/řeckého jogurtu/tvarohu 100g jablečné přesnídávky (nebo z jiného ovoce)  130ml kokosového mléka z plechovky cca 100ml vody nebo mléka nakrájené sušené švestky bez přidaného cukru dle chuti skořice, špetka soli, citronová kůra 1 balíček kypřícího prášku  Vše smícháme a pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem nebo ve vymazané a vysypané formě/pekáčku 20x30 asi 20-25minut při 180°C. Přeji krásný den a dobrou chuť :) 

Jednoduché proteinové kuličky

Obrázek
Máte rádi proteinové tyčinky a vadí vám cena či složení? Některé složení proteinových tyčinek je přes celý obal a spoustě ingrediencí málo kdo rozumí. Víte, že si takové proteinové snacky jednoduše vyrobíte doma? A můžete si je odložit klidně do kabelky nebo batohu buď v krabičce nebo si je zabalte např. do pečícího papíru. :) Pokud by Vám nestačil podíl proteinu na ostatní ingredience, klidně přidejte, pak už je pomocí postupného přidávání vody dolaďujete konzistenci. Chybí Vám čoko poleva? Stačí rozehřát vysokoprocentní čokoládu s kokosovým olejem a kuličky nebo vaše oblíbené tvary obalit v polevě. ‼️ RECEPT : 100g ovesných vloček 40g kakaových bobů 40g proteinu 70g arašídového másla crunchy 40g na kostičky nakrájených sušených švestek bez přidaného cukru špetka soli voda dle konzistence Vše smícháme buď v blenderu nebo ručně jako já. Tvoříme kuličky a ty uchováváme v lednici. Sleva 20% na Nutrifitness s kódem Ivet20. Přeji krásný den a dobrou chuť. :)

Vánoční šišky

Obrázek
Tenhle recept jsem musela vyzkoušet. Nemáme ho jako cukroví, ale udělala jsem ho s dětma dneska na svačinku. Já už zdravé cukroví nedělám a to z jednoho prostého důvodu. Sice je zdravější o kvalitnější ingredience, ale když se podíváte do složení třeba lowcarb/keto cukroví  nebo i fitness, tak pořád to cukroví má vysokou kalorickou hodnotu. Hlavně díky přidáným ořechům za máslo. Takže od letošního roku dělám jen klasiku, protože doma mi jí hlavně tu klasiku. Na tomhle receptu se mi ale líbí, že je slazený datlemi místo cukru, avšak samozřejmě třeba v mléčné čokoládě cukr je a dost, jako druhou čokoládu jsem použila 85%, tu mám nejradši já, ale i nejmladší Filda. Hlavně je to takové nepečené brownies a sami víte jak moc kalorické brownies je, takže u tohoto receptu se mi to zdálo být v pohodě. :) RECEPT : 75g dopředu namočených datlí (alespoň 30 min ve vlažné vodě) 50g ovesných vloček - jemných 50g vlašských ořechů  30g kakaa 2-3PL vody špetka soli mandl...

Řezy s tvarohem a třešňovou marmeládou

Obrázek
Mám tu pro Vás další jednoduchý, ale zároveň dokonalý recept na pravdu výborné řezy. Je to xase něco jiného než například Míša řezy a lehce trpká třešňová marmeláda jim dodá šmrnc. ‼️RECEPT NA FORMU 20x20: * KORPUS : 4 vejce 10g konopné mouky (ano 10g) / nebo jiné trošku vody 20g kakaa špetka soli steviové kapky nebo erythritol půl balíčku prášku do pečiva Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh. Ke žloutkům přidáme zbytek ingrediencí s tím, že vodu přidáme podle potřeby, nesmí jí být moc. Spíš jen pomáhá s vymícháním směsi. Pečeme ve formě s pečícím papírem cca 12min na 180°C. MARMELÁDU jsem použila allnutrition cherry in jelly slazenou erythritolem. * KRÉM : 1 tvaroh z kelímku 100g tvarohu z alobalu vanilka Vše prošleháme mixérem. Klademe na vychladlý korpus potřený marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. * POLEVA : 40g 85% čoko 40g vařící vody Rozehřejeme čokoládu, přidáme vařící vodu a dobře rozmícháme. Dokončila jsem sekanými pistá...

Vrstvené banánové brownies

Obrázek
S vrstvenými recepty se teď u mě roztrhl pytel a to z jednoho prostého důvody. Já miluji vrstvy. U receptu jsem zvolila banánové brownies, protože nám nějak doma přebývaly banány. V tomto případě se nejedná o lowcarb recept, protože brownie obsahuje mimo banány také ovesné vločky bez lepku, ale řekněme tomu, že je to bez lepku a bez přidaného cukru. Můj Filip tohle vrstvené brownies naprosto zbožňuje. RECEPT (pekáček 20x20): Pudinková vrstva 1/2 balíčku pudinku v prášku (já dala banánový) 10g proteinu banán od Nutrifitness  sleva 20% na celý sortiment s kódem Ivet20 Uvaříme pudink dle návodu. Cukr nepřidávám, sladím právě tím proteinem, který vmíchám až do trošku vychladlého pudinku. Brownie vrstva 2 větší banány 50g kokosové mouky 50g ovesných vloček 50-100ml kokosového mléka 30g lískooříškového másla - já dala kvalitní pastu od pistacia evergreen 2 vejce 30g kakaa 1/2 balíčku prášku do pečiva  špetka soli Jogurtová vrstva 150 g řeckého jog...

Brownie cheesecake s čokoládovou polevou

Obrázek
Takže k tomuto receptu napíšu snad jen jediné. Dokonalost. Ne, samozřejmě se tu rozepíšu, ale opravdu, to je něco co se mi opravdu povedlo a ta kombinace je naprosto božská. Je to nízkosacharidová verze. Napsala bych lowcarb, ale podle zdejších povolených potravin tu máme luštěniny a banán, které do lowcarb nepatří, proto píšu nízkosacharidová verze.  Recept se skládá ze tří vrstev, ale nejsou nějak časově náročné, během pečení první části připravíte prostřední a navíc jsou všechny opravdu jednoduché. Tak se na to vrhneme. RECEPT : 1. BROWNIE VRSTVA  : 1 plechovka červených fazolí (240g po propláchnutí) 1 střední banán (125g) 30g mandlové mouky 20g kokosové mouky 15g kakaa 30g rozpuštěného kokosového oleje 50ml kokosového mléka 1/2 balíčku prášku do pečiva vanilka sladidlo pokud chcete ještě více dosladit Nejdříve si necháme předehřát troubu na 175°C. (peču vždycky na horkovzduch) a nachystáme si formu 20x20 a vysteleme ji pečícím papírem.  Vše roz...

Banánový chlebíček s kakaem

Obrázek
Já asi nikdy nezůstanu u jednoho receptu na banana bread. Baví mě v kuchyni experimentovat a ochutnávat nové a nové kombinace. Tentokrát jsem využila kombinace lískooříškové mouky a kakaa. Však uvidíte v receptu. Banánový chlebíček jsem pekla na 3 porce do krabiček na odpolední svačiny. 1 porce vychází na 369 kcal, 15g B, 38g S, 17g T. Komu se zdá podíl bílkovin málo, stačí přidat tvaroh, skyr, řecký jogurt nebo proteinový nápoj. ☺  Kdo chce, může přidat navíc extra oříšky, vysokoprocentní čokoládu, ale samozřejmě to bude tučnější a je potřeba počítat s kaloriemi navíc. 😉 Recept : 3 banány (cca 300g/ 2 do těsta, 1 nahoru)  3 vajíčka 40g kokosové mouky 40g lískooříškové mouky 40g jemných ovesných vloček  15g kakaa 1 balíček prášku do pečiva  skořice, citronová kůra  Předehřejeme si troubu na 180°C a nachystame si formu na chlebíček. Jestli máte silikon, nemusíte vymazávat, ale pokud máte teflon buď vložte pečící papír nebo je třeba formu vymazat a vysypat moukou...

Paleo cuketový perník

Obrázek
Období "Ahoj, nechceš cuketu?" všichni známe. Já si teda letos nesadila, ale sousedi mají za pár kaček ze zahrady a to mi stačí :) Pekla jsem teď dva perníky, tento, můj oblíbený a druhý klasický, na který Vám dát taky recept, protože období cuket je v plném proudu. Recept : 1 hrnek nastrouhané a vymačkané cukety (cca 250g) 4 vejce 1 lžíce kakaa 40g erythritolu nebo steviové kapičky  40g mandlové mouky 40g kokosové mouky 20g kokosového oleje/jiného oleje 3/4 prášku do pečiva 2 lžičky perníkového koření  Nejdříve si nastrouháme cuketu na jemno, lehce osolíme a necháme potit. Pak vymačkáme, ale ne úplně. Mezitím si nechte předehřát troubu na 180°C. K cuketě přidáme vajíčka, sladidlo a dobře promícháme. V druhé misce si smícháme obě mouky, kakao, prášek do pečiva a perníkové koření. Vše spojíme a nakonec přidáme rozpuštěný kokosový olej. Tuhle směs pečeme cca 20 minut v malé formě 15x15 nebo 20x20. Po upečení zdobíme polevou z hořké čokolády a třeba jako ...

Lívanečky z tvarohu s borůvkami a skořicí

Obrázek
Tvaroh z mlékárny nebo z farmy je skvělý v tom, že je fakt hutný a výživové hodnoty jsou nesrovnatelné např. s tvarohem z kelímku. Ráda ho používám do buchet, na tvarohové knedle aj., ale tentokrát tu mám pro Vás super recept na lívanečky. Recept : 100g tvarohu + na "ozdobu" 50g ovesných vloček 1 vejce  1-2 lžičky skořice (dle chuti) 50ml mléka  1 lžička prášku do pečiva špetka soli  borůvky kakaové boby, oříšky nebo oříškové máslo na dokončení Jednoduše si rozmixujeme tvaroh, vejce, vločky, skořici, prášek do pečiva, mléko do hladké konzistence. Rozpálíme pánev, použijeme např. kokosový olej ve spreji a dávkujeme lívance. Na lívance dáme pár borůvek a pak otočíme a opečeme z druhé strany. Zdobíme třeba tvarohem, borůvkami, kakaovými boby a oříšky. Přeji krásný den a dobrou chuť ♥

Fit maková roláda

Obrázek
Mám tu pro Vás inspiraci na bílkovou roládu z máku a špaldové mouky. Je to snadný, rychlý recept, který potěší nejen členy domácnosti, ale určitě i návštěvu. Nemáte doma zrovna vejce? Nevadí, stačí jeden sáček  @mujbilek.cz  a můžete kouzlit. ‼️Na  @mujbilek.cz  platí sleva 200 Kč s kódem ivet200. Recept: 30g  @mujbilek.cz  (1 sáček)   180ml vody 50g mletého máku 50g hladké špaldové mouky 1 lžička prášku do pečiva 50g erythritolu nebo cukru špetka soli Náplň: 200g skyru nebo tvarohu 150ml smetany ke šlehání citronová kůra, vanilka 150g jahod 50g erythritolu nebo cukru Nejdříve předehřejeme troubu na 180°C a připravíme si plech 30x40 který si vyložíme pečícím papírem. Nachystáme si sypké ingredience, tj. mouka, mák a kypřící prášek a promícháme. Odměříme vodu, přidáme špetku soli, přisypeme balíček  @mujbilek.cz  a šleháme do sněhu na plné otáčky. Pak postupně přidáváme erythritol nebo cukr. Pak do bílků postupně vmícháváme směs a ...

Rýžové lívanečky

Obrázek
Tip na jídlo plné bílkovin z kvalitních zdrojů. Je to skvělá svačina nejen na doma,  ale i na cesty, stačí dát do krabičky a máte super svačinu klidně i pro děti :)  Recept : 12g sušených bílků 80-100ml vody (případně přidat pokud to bude moc husté)  30-35g rýžové kaše  12g proteinu (lze nahradit sušenými bílky)  špetka soli, skořice můžete použít něco na doslazení borůvky, maliny,... Jednoduše jsem si rozmíchala sušené bílky @ mujbilek.cz s vodou a solí. Těsto musí mít konzistenci ne ani moc hustou, ale ani ne řídkou. Pak jsem vmíchala jemné rýžovou kaši a směs dávkovala na pánev omaštěnou kokosovým olejem ve spreji. Je to ideální, protože použijete opravdu minimální množství tuku.  Pak můžete potřít oříškovým máslem nebo tím co máte rádi.  Rychlé vděčné jídlo, můžete udělat jakoukoliv variantu ať už ve sladké nebo i slané verzi.  Připomínám, že na muj kód ivet200 máte 200 Kč slevu na základní box.  Mějte...

Zdravá pizza z ovesných vloček se šmakounem

Obrázek
Mám tu pro Vás tip na zdravou pizzu z pár surovin. Recept tu pro Vás mám ve stylu záznamu obrazovky přímo z aplikace ať víte jak to tam vypadá.  Já se inspirovala @strongbeauty.app, podle které jedu hlavně TRÉNINKY, ale ráda se inspiruji i jídelníčkem. Tady konkrétně jsem si ještě přidala nivu a mozzarellu 🙏 S mým kódem IVETA (teď by měl platit IVETA25) získáte slevu na aplikace. Jak jsem psala zahrnuje jídelníček (vegan, vegetarián, jím vše) i tréninky na doma k do fitka. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Borůvkový jogurtový koláč s drobenkou

Obrázek
Možná to tak nevypadá, ale tento koláč je lehký, dobře stavitelný a opravdu chutný. Rozhodně ho zkuste, protože je to fakt luxusní!   Recept na těsto: 160g špaldové hladké mouky 30g proteinu (vanilka/sušenka) 3 lžíce oleje 80g erythritolu /cukru/ 1 vejce 280g řeckého jogurtu 0% 100g selského jogurtu (3,5-3,8%) citronová kůra ¾ balíčku prášku do pečiva 150-200g lesních borůvek *pokud nechcete dávat protein, nahraďte moukou Vše kromě borůvek si smícháme v hladké těsto. Posypka: 40g másla 30g cukru krupice 20g erythritolu /cukru krupice/ 70g polohrubé mouky Studené máslo rukou promícháme s moukou a cukrem.  Těsto nalijeme do pekáčku buď  vyloženém pečícím papírem nebo vymazaném a vysypaném moukou. Na to dáme borůvky a posypeme posypkou. Pečeme na 180°C zhruba 30 minut. Posypka by měla být zlatavá. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Zdravější vafle

Obrázek
Klasické belgické vafle jsou docela kalorická pecka, tak jsem hned po nich zkusila tuhle odlehčenou verzi a za mě luxusní! A bez práce.  V receptu je protein, pokud nechcete dávat protein, nahraďte moukou. Pokud bude těsto hutnější než je žádoucí, nařeďte postupně tekutinou (mléko/voda). Konzistence těsta je jako lívancové.  Recept na 1 porci: 1 vejce 15g celozrnné špaldové mouky 15g proteinu 60g odtučněného tvarohu 1 lžička prášku do pečiva špetka soli Vše si smícháme v hladké těsto. Pak jen dáváme do vaflovače. Nepečte moc dlouho, dotmava, protože to pak není dobrý. :)  Mně vyšly 2 solidní vafle (byly vy z toho 3 menší), ale každý vaflovač je jiný. At už na množství těsta i velikost vafle. Bez zdobení mají vafle cca 230 kcal (B=27g,S=14g,T=7g, Cukry 3g) Já miluju javorový sirup, nyní moje nejoblíbenější sladidlo, takže jsem je dozdobila javorovým sirupem, borůvkami a kokosovými chipsi s příchutí javorový sirup.  Tak co na ně říká...

Proteinové francouzské toasty

Obrázek
Já se Vám přiznám, že tohle jsou moje první francouzské toasty. Věřím, že ze starší vánočky nebo briošky by byly nejvíc v topu, ale u nás rozhodně nic takovýho neztvrdne naopak se to velmi rychle sní. Ale tak já jsem si je připravila z bílého toastového chleba a byly dokonalý.  V kombinaci s lesním ovocem, 100% lískooříškovým krémem, holandským kakaem a slaným karamelem, no za mě opravdu luxusní! Místo vajíčka jsem ještě použila @mujbilek.cz a radši si přidala tuku v oříškovém másle.  Recept: 6g @mujbilek.cz 15g proteinu (já dala slaný karamel)  špetka soli voda podle konzistence toastový chléb/starší vánočka nebo brioška Vůbec nic se nebude mixovat, sušené bílky rozmíchejte ve vodě s proteinem, vodu přidávejte postupně aby z toho bylo takové těstíčko. No pak jen toastový chléb nebo vánočku, briošku (co chcete) namočte z obou stran do těstíčka a na nepřilnavé pánvi opečte z obou stran. Pak stačí podávat s tím co máte nejradši. :) Na @ mujbilek.cz ...

Lívance se strouhaným jablíčkem

Obrázek
Tak tu pro Vás mám konečně recept na tyhle úžasné lívance se strouhaným jablíčkem. Jablka jim  dodají vláčnost a jsou fakt top.  Nemáte protein? Nepoužíváte ho? Nevadí, protože jsou bez proteinu a jako zdroj bílkovin v tohle jídle je řecký jogurt. Případně použijte skyr. Recept na jednu porci: 40-50g směsi některých z těch surovin (rýžové kaše/pohankové mouky/ovesných vloček/rýžové mouky/ovesné mouky) 1 vejce půl nastrouhaného jablka nahrubo  špetka soli, skořice  troška prášku do pečiva voda nebo rostlinné mléko na doladění konzistence dále jeden řecký jogurt 0%, ovoce a oříšky (krém z ořechů)  Já dávám většinou třetinu pohankové mouky, ovesných vloček a rýžové kaše, ale klidně můžete udělat lívance jen z ovesných vloček nebo kombinaci dvou různých obilovin. Navážíme si tedy směs, přidáme špetku soli, skořici, trošku prášku do pečiva a pak přidáme vejce, nastrouhané jablko a zamícháme. Pak jen přidáme trošku tekutiny aby to nebylo hutné, ale ani tek...

Rýžové muffiny s borůvkami

Obrázek
Tenhle talířek je jedna porce. Teda alespoň pro mě. Těchto 12 muffinů má totiž 440 kcal. A hlavně jsou strašně dobré!  Nejen, že si z těsta můžete udělat takové fancy muffiny, ale můžete si z toho připravit i mugcake v mikrovlnné troubě. :)  Recept : 65g rýžové kaše (mám rice porridge z gymbeam) 10g můj bílek + 30g vody (sleva s kódem ivet200) 25g proteinu (např. vanilka) voda na doladění konzistence  100g borůvek špetka soli, skořice dle chuti  Nejdříve si vyšleháme můj bílek se špetkou soli a s vodou do sněhu. K rýžové kaši přidáme protein, skořici a vodu tak, aby z toho byla taková kašička. Ani ne tuhá, ale ani ne tekutá.  Pak jen vmícháme vyšlehané bílky.  Na spod silikonových košíčků dáme borůvky, nějaké si necháme i nahoru a pokládáme na ně lžící těsto. Mělo by to vyjít na 12 muffinů.  Pečeme na 180°C asi 20 minut.  Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Fit Marokánky

Obrázek
Recept není můj, je inspirovaný @fitness007cz. Jakmile jsem ho zahlédla, tak jsem si řekla, že tohle musím připravit. Letos jsem neplánovala moc zdravého cukroví, spíš kvůli času budu péct klasiku. Ale tohle jsem si nemohla nechat ujít.  Na mém Instagramu @iveta_life_blog můžete najít videoorecept. ❤️ Recept: 30g jemných ovesných vloček 70g instantních ovesných vloček 300ml vody špetka soli 30g medu 100g ořechů (libovolné)  100g sušeného ovoce (libovolné) 40g vysokoprocentní čokolády 1 lžička kokosového oleje 1 lžíce rumu Předehřejeme si troubu na 200°C. Do rendlíku dáme ovesné vločky, špetku soli, med a vodu. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. K uvařené směsi přidáme nahrubo nasekané ořechy a sušené ovoce. Na plech vyložený pečícím papírem klademe lžíci hrudky, které případně trošku upravíme lžící namočenou ve vodě (jde to lépe) Pečeme přibližně 15-20 minut. Vršek zlátne. Rozpustíme si čokoládu s kokosovým olejem, zamícháme, přidáme lžíci...