Včelí úlky / vosí hnízda
Jeníček chtěl ještě tvořit, nakonec mi stejně pomáhal Filípek 😂 Takže máme i včelí úly plněné krémem z domácího pistáciového vaječňáku (recept na profilu) a pro děti pouze bílá čoko-sladký pistáciový krém @ pistaciaevergreen , přitom základ je vesměs stejný. Bohužel Vám tady nenapíšu moc gramáže na krémy, protože to jsem dělala fakt od oka. I na ty úlky to bylo vesměs tak jak se mi to líbilo aby se mi s tím dobře pracovalo. Cukru jsem dala 70% méně než bylo v receptu, místo másla, arašídové. To jsem celá já. RECEPT NA ÚLY: 120g dětských piškotů 60g mletých ořechů (já dala zbytky co jsem měla, takže arašídová mouka a vlašské ořechy) 60g jemného arašídového másla 30g cukru moučka 2 PL kakaa 1 bílek špetka soli 2-4 PL mléka (aby se to nedrobilo) Rozmixovala jsem společně piškoty, ořechy a cukr. Pak přidala ostatní ingredience a ručně zadělala v těsto, jako zvládl by to robot, ale nechtěl se mi špinit další spotřebič :D Těsto jsem dala do lednice odpočív...