Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z leden, 2022

Zázvorové sušenky a 8 týdenní výzva se Strongbeauty aplikací

Obrázek
Byl velký zájem o sušenky, které jsem sdílela, tak tady je recept.  Sušenky nejsou křupavé, jsou hezky měkké a naprosto dokonalé. Skvěle zasytí. Jsou zde zastoupeny všechny makroživiny, takže jsou skvělou zdravou svačinou či snídaní.  A přesně takto vypadají recepty v  aplikaci .  *moje sušenky jsou tmavší kvůli tmavějšímu arašídového krému a taky jsem přidala víc skořice a taky jsem přidala víc zázvoru protože ho miluju! 👌❤️ Nezapomeňte, že se Strongbeauty aplikací se nyní můžete přihlásit do 8 týdenní výzvy, kde můžete vyhrát ceny v hodnotě až 30 tisíc Kč. Navíc máte s mým kódem IVETA na aplikaci slevu. ♥  Mějte krásný den. :)

Karamelový cheesecake s řeckým jogurtem

Obrázek
‼️100g dortu má 291 kcal se sušenkou bez toffife  B=7g S=20g (Cukry 10g) T=20g Ač to nevypadá, tak tohle je verze odlehčeného cheesecaku. A proč? Původně jsem vždy dávala 2 mascarpone, ale tentokrát jsem se rozhodla to jedno nahradit řeckým jogurtem. Slazené je to mnou vyrobeným slaným karamelem. Víte co, pojďme se podívat na recept. Recept na formu 20-22cm: 1. Korpus 160g bebe sušenek celozrnných (červený obal) 50g másla Sušenky si rozmixujeme na drobenku. Přidáme k nim rozpuštěné máslo, smícháme a namačkáme do formy. Já jsem dala pouze 50g másla, je to drobivější, ale pokud chcete dejte třeba 60-70g. Taky záleží jaké sušenky použijete, někdo použije Lotus a ty jsou tučnější :) Spodek formy někdo vykládá pečícím papírem, já to už nedělám, protože se ten papír rozmáčí a bez něj to taky funguje.  Tenhle namačkaný korpus upečeme na 10-15 minut na 180°C a necháme vychladnout. 2. Krém 250g mascarpone 250g řeckého jogurtu 0% 50g slané...

Rychlé zdravé lívanečky

Obrázek
Krásný den. Den jako stvořený pro lívance na snídani nabité plnohodnotnou bílkovinou. Z pár ingrediencí můžete vytvořit zdravé, vyvážené jídlo nejen pro sebe, ale i pro celou rodinu. :)  *vhodné i pro děti Recept na jednu porci: 1 banán  15g @mujbilek.cz  sleva s kódem ivet200 do konce ledna  15g mandlové mouky 15g kokosové mouky skořice a špetka soli  voda nebo mléko dle konzistence Smícháme si bílek s moukami,špetkou soli a skořicí. Pak přidáme rozmačkaný banán a vodu či mléko aby směs nebyla moc hutná nebo naopak řídká. Opékáme na nepřilnavé pánvi. Přeji krásný den a dobrou chuť. :)

Maková tvarohová bábovka

Obrázek
Taky milujete mák? Za mě naprosto základní surovina v mé spíži. :) Recept : 100g 100% mletého máku 250g tučného tvarohu z alobalu 200ml rostlinného mléka  50g kokosové mouky 30g ovesné mouky (mletých ovesných vloček)  3 vejce skořice, citronová kůra, citronová šťáva z půlky citronu 1 zralý větší banán 1 lžíce javorového sirupu/medu  1 balíček prášku do pečiva špetka soli  *10g sušených bílků (lze vynechat, nešlehala jsem je) Předehřejeme si troubu na 180°C.  Oddělila jsem si žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli jsem si vyšlehala tuhý sníh a ke žloutkům přidala ostatní ingredience a pomocí mixéru vše spojila v docela husté těsto. Když by bylo až moc hutné přidejte ještě tekutinu. Ale nemělo by být vůbec řídké nebo lité, jak se k tomu přimíchají bílky, tak se s testem bude lépe pracovat. Nebojte se že z tak hutného těsta bude kyt. Ten tvaroh v těstě udělá bábovku vláčnou a ta konzistence je opravdu dokonalá. Do žloutkové husté směsi vmícháme bílky. S...

S Novým rokem nové cíle

Obrázek
Poslední půl rok jsem byla v udržení nebo nadbytku. Samozřejmě, že se to odrazilo i na váze a na naměřených centimetrech. Jak jsem psala v předchozím článku co se týkal mojí cesty, tak nechci a neplánuji žádné diety, vyřazování potravin, apod.  Komplet top i legíny second skin z eshopu Strongbeauty .  Teď se nacházím v období kdy řeším můj zdravotní stav a rozhodně by tělu absolutně neprospěla nějaká drastická změna nebo tak. Jak jsem psala výše, poslední půl rok jsem se nacházela v udržení nebo nadbytku, to znamená, že jsem jedla tolik kolik jsem vydala energie nebo více.  Pokud chcete zase trošku snížit váhu, konkrétně já chci trošku snížit % tuku a cítit se tak dobře jako loni na jaře/létě, tak stačí jen trošku ubrat. Vytvořit si kalorický deficit. 🔽  Já na sobě za tu dobu co jsem byla v nadbytku nebo udržování vypozorovala, že můj udržovací příjem je mezi 2600-2700 kcal a nad už byl nadbytek. Takže abych hubla je u mě zapotřebí jíst v rozmezí 2200-25...

Klasický, poctivý a vláčný banánový chlebíček

Obrázek
Zkoušela jsem upéct už několik banánových chlebíčků. Je to nejčastější způsob jak zpracovat přezrálé banány v naší domácnosti. Občas připravuji ke snídani i lívanečky, palačinky nebo banánový "shake", ale tento recept na banánový chlebíček je oblíbený nejen u nás.  Záleží jak dané suroviny zpracujeme, protože podle toho bude chlebíček vláčný a měkký nebo nadýchaný apod. Tak tady máte můj recept.  Recept: 4 hodně zrálé banány 125g cukru krupice (dala jsem třtinový, může být i kokosový nebo klasický bílý)  125g másla 125ml mléka 3 vejce 300 g polohrubé mouky 1 lžička citronové šťávy 2g soli 4 g prášku do pečiva 6 g jedlé sody 60 g hořké čokolády skořice, kardamom * Tenhle recept je na banánový chléb ve formě na chléb, takže pokud chcete udělat muffiny, prosím, pečte na 180°C cca 20 minut. :)  Troubu si předehřejeme na 180°C, chlebíčkovou formu vymažeme máslem a pečlivě vysypeme hrubou nebo polohrubou moukou. (klidně použijte silikonovou formu)  Utřeme ...