My Life Blog

Takže k tomuto receptu napíšu snad jen jediné. Dokonalost. Ne, samozřejmě se tu rozepíšu, ale opravdu, to je něco co se mi opravdu povedlo a ta kombinace je naprosto božská. Je to nízkosacharidová verze. Napsala bych lowcarb, ale podle zdejších povolených potravin tu máme luštěniny a banán, které do lowcarb nepatří, proto píšu nízkosacharidová verze.  Recept se skládá ze tří vrstev, ale nejsou nějak časově náročné, během pečení první části připravíte prostřední a navíc jsou všechny opravdu jednoduché. Tak se na to vrhneme. RECEPT : 1. BROWNIE VRSTVA  : 1 plechovka červených fazolí (240g po propláchnutí) 1 střední banán (125g) 30g mandlové mouky 20g kokosové mouky 15g kakaa 30g rozpuštěného kokosového oleje 50ml kokosového mléka 1/2 balíčku prášku do pečiva vanilka sladidlo pokud chcete ještě více dosladit Nejdříve si necháme předehřát troubu na 175°C. (peču vždycky na horkovzduch) a nachystáme si formu 20x20 a vysteleme ji pečícím papírem.  Vše roz...

Tentokrát jsem si pro Vás připravila recept na vrstvený koláč s ovocem. Patří mezi moje nejoblíbenější, protože je jednoduchý, vláčný, makový a tím pádem naprosto dokonalý. Samozřejmě kontrast makové vrstvy, pudinkového krému a kyselejšího ovoce je naprosto úžasná záležitost.  RECEPT : 1. MAKOVÁ VRSTVA 100g mletého máku 50g kokosové mouky 200g tučného jogurtu 2 vejce citronová kůra, skořice  1/2 balíčku prášku do pečiva (nebo 6g) erythritol nebo sladidlo dle chuti  já přidala ještě 50ml mléka, asi záleží na jogurtu  2. PUDINKOVO TVAROHOVÁ VRSTVA uvaříme si 1 balíček dle návodu, já dala 450 ml mléka ne 500ml 1 vanička tvarohu slaďte sladidlem dle stravování, já dala erythritol Do uvařeného pudinku jsem jen vmíchala ten tvaroh.  3. VRSTVA OVOCE 200g lesní směsi, ale dejte klidně švestky nebo jiné  Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C. Makovou vrstvu vlijeme do pekáčku 20x20, vystlaným pečícím papírem a dáme péct na 15 minut. Po 15 minutách jsem na to natř...

Oprášila jsem starý recept na tyhle luxusní knedlíky. Již se nestravuji lowcarb, ale stále je tento recept mým nejoblíbenějším a hlavně se s tím těstem dobře pracuje a je to rychlovka a žádná extrémní piplačka.  Recept : 250g tvarohu ve vaničce 2 vejce 60g kokosové mouky 2 lžíce psyllia sladidlo dle stravování  semínka z vanilky na špičku nože nebo citronovou kůru na ovonění meruňky/jahody/co chcete  100% mletý mák na obalení nebo posypání Z tvarohu, vajec, kokosové mouky, semínek vanilky a citronové kůry umícháme hladké těstíčko, do kterého vmícháme ještě psyllium a necháme těsto odpočinout asi 5-10min. Mezitím si dáme vařit vodu se špetkou soli. Lžící jsem si nabrala kousek těsta, rozplácla ho v ruce a zabalila do něho vypeckovanou meruňku a udělala knedlík. Knedlíky jsem pak vařila asi 5 min (dokud nevyplavaly).  Podávala jsem s ovocem, sypané mákem. Můžete přidat zakysanou smetanu nebo ořechové máslo. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

A zase tyhle nepečené kuličky, které v mžiku zmizí. Já je naprosto miluji. Kdo má rád sladší, přidejte sladidlo dle chuti. Na videoorecept se můžete podívat na mém Instagramu @iveta_life_blog .  Recept: 50g mandlové mouky 50g lískooříškové mouky 2 lžičky másla 3PL lískooříškového másla pistaciaevergreen   20g mletý erythritol (možno vynechat) loupané lískové ořechy  najemno sekané mandle  čokoláda min 70% a kokosový olej na polevu Oříškové mouky jsem si smíchala s lískooříškovým krémem, máslem, erythritolem a vytvořila z toho těsto.  Trošku jsem z těsta odebrala,  dovnitř dala lískový oříšek a vytvořila kuličku. Připravené kuličky jsem dala na 20 minut do mrazáku a mezitím jsem si rozpustila čokoládu s kokosovým olejem a přidala do toho nasekané mandle a obalovala kuličky.  Kuličky je potřeba skladovat v lednici. *lískooříškovou mouku jsem si dělala svoji jak vidíte, ale lze i koupit jako každá jiná ořechová mouka. *pokud se vám...