My Life Blog

Tentokrát jsem si popletla časování receptu, ale vůbec to nemělo na mazanec vliv. Teda na oba, pekla jsem dva malé. Oba s rozinkami a mandlemi nahoře. Na tento recept tedy budete potřebovat žitný kvásek, svůj už na Velikonoce založit nestihnete, ale zkuste se zeptat souseda jestli náhodou nepeče kváskové pečivo a trošku kvásku nedaruje. :) RECEPT (dva malé mazance): ROZKVAS (den předem večer): 150g hladké pšeničné mouky 65ml vody 2 PL žitného kvásku 40g cukru krupice Vše smícháte v hutné těstíčko a přikryté např. koupací čepicí ve vyšší nádobě necháte přes noc fermentovat. Po cca 12h jsem v 6 ráno přidala: 300g hladké pšeničné mouky 100g rozpušťeného másla 130ml vlažného mléka 55-70g cukru krupice 1 žloutek  citronovou kůru a vanilku špetku soli rozinky pokud chcete mandlové plátky nahoru vejce na potření V robotu jsem cca 10 minut hnětala těsto, které jsem pak nechala 5 hodin odpočívat. Necháte 4-6 h dle pokojové teploty. Těsto jsem rozdělila na půlky, stočila

Tak tenhle makovec se mi fakt povedl. Nemám k tomu co víc dodat. Skvělá kombinace, dokonalá chuť i konzistence.  RECEPT NA MAKOVOU VRSTVU: 1 banán 2 vejce 100g mletého máku 100g špaldové hladké mouky 50g řeckého jogurtu  citronová kůra 1 balíček prášku do pečiva špetka soli Rozmačkáme si banán, přidáme vejce, kůru z citronu, špetku soli a zamícháme. Pak jen přidáme mák, mouku a kypřící prášek do pečiva a zamícháme. Dáme do pekáčku vystlaného pečícím papírem 20x20 nebo 20x30 (ten bych zvolila příště aby to nebylo tak vysoké) a připravíme si cheesecake vrstvu.  RECEPT NA CHEESECAKE VRSTVU : 350g řeckého jogurtu 2 vejce citronová kůra 25g pudikového prášku 60g erythritolu nebo sladidla  Vše si zamícháme a rovnoměrně rozprostřeme na makovou vrstvu. ‼️ Kdo chce může posypat ovocem, já dala 200g mražených višní. 🍒 Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C asi 40 minut. Berte ohled na výkonnost Vaší trouby.  Přeji krásný den a dobrou chuť :)

Jak již víte z příspěvku o mně, tak člen naší rodiny je fenka stafordšírského bulteriéra Kali, Daenerys Lavender Smile , se kterou věnuji poslušnosti, cvičení a výstavám. Všemu bych se věnovala aktivněji, ale se dvěma malými dětmi to tak úplně nejde. :)  S Kalinkou jsme začaly chodit na výstavy od začátku ledna 2023 a stále pokračujeme. Řekla bych, že Kali je poměrně oblíbená fenka co se týče krásných výsledků z výstav a posudků.  Výstavy nás nesmírně baví, je to náš koníček stejně jako poslušnost nebo dog fitness nebo všechno co společně děláme. Kalince jsem udělala víc než potřebné výstavy pro splnění podmínek k uchovnění a jedeme dál a chceme si splnit se získat junior šampion ČR a pak i dospělého.  Dále má Kali vyšetření DNA a s ním negativní výsledky přenosných dědičných chorob. Také jsem ji nechala vyšetřit srdce a kompletní pohybový aparát vše s těmi nejlepšími výsledky, které jsme mohli dostat.  ✔️ Doppler - bez nálezu  ✔️ Posouze

S dětmi jsem vyrobila domácí velikonoční věnec. My tvoříme a vyrábíme hodně ač mám chlapečky. Když zrovna nechtějí dělat to co chci já, tak nechám fantazii na nich.  Často nakupujeme věci na tvoření v řetězcích Action nebo Tedi. Je tam toho fakt hodně za málo peněz. Není to žádná reklama jen tip pro Vás maminky abyste trošku ušetřili.  Taky se snažím využívat to co nám doma zbyde, roličky od WC papíru, od potravinové fólie nebo alobalu. Zkrátka snažíme se využívat hlavně to co by šlo hned do odpadu.  Na korpus věnce budete potřebovat větve např. z vrby, které stočíte do věnce. Proste stačí jít na procházku a máte vždy nějaký korpus. Postačí ale i karton, že kterého vyřežete věnec pomocí velkého a malého talíře.  Dále si nazdobíte vyfoukaná vejce, letos děti chtěly zkusit třpytky :D ale povedlo se jim to, to se musí uznat. Stačí Herkules a třpytky.  A na věnec jsme do meziprostoru nalepili pomocí tavné pistole mech a buxus. Zase z procházky jsme si nasbírali co potřebujeme. 

Tento koláč  je moc dobrý a rychlý. Zvládne ho opravdu každý. Já dala větší plech 20x30, spíše doporučuji menší aby ta maková vrstva byla vyšší a nebo teda udělejte 2 dávky té makové vrstvy, takhle to já udělám příště. :) Na @ nutrifitness .cz máte slevu 20% s kódem Ivet20.  RECEPT NA SPODNÍ VRSTVU: 150g odtučněného tvarohu/skyru/řeckého jogurtu 150g hladké špaldové mouky 30g proteinu @ nutrifitness .cz vanilka skořice 1 vejce 1 lžíce erythritolu nebo vanilkový cukr 1 lžička prášku do pečiva  15 ml oleje  špetka soli RECEPT NA MAKOVOU VRSTVU: 200ml mléka 20g pudinkového prášku vanilka 30g proteinu @ nutrifitness .cz vanilka skořice  100g mletého máku 1vejce Nejdříve doporučuji si připravit makovou vrstvu. Uvaříme si pudink, pak do něj vmícháme mák a vejce. Tím to máme hotové. Pak si smícháme tvaroh, vejce, špaldovou mouku, protein, kypřící prášek, erythritol nebo cukr, olej a lžící zpracujeme v docela tuhé těsto, ale má to tak být. Těsto navlhčenou lžíci namačkáme do formy,