Lowcarb pracny
Letos jsem se rozhodla ke dvěma tradičním lowcarb cukrovím přidat další. Vždy peču rohlíčky a dělám Ferrera, však víte. No a letos přicházím jako první s těmito pracnami. Nejsou náročné a jsou moc dobré a chuťově vyladěné. Abych řekla pravdu, do půlky těsta jsem přidala pomerančovou kůru a to je skvost. Miluji kombinaci kakaa/hořké čokolády a pomeranče. Recept : 75g mletých vlašských ořechů 35g mandlové mouky 15g strouhaného kokosu (já mám takový hrubší) 75g másla 1 vejce 25g mletý erythritol 10g kakaa volitelně pomerančová kůra Vše si smícháme v těsto, dáme na půl hodiny do lednice a pak vtlačujeme do formiček. I když je těsto mazlavé, nezoufejte, vyjde to! Pečeme na 170°C cca 10 minut a po upečení jdou nádherně vyklepnout. Přeji krásný předvánoční čas. :)