My Life Blog

V lednici pomazánky, ale doma jen chleba na topinky. Tak jsem rychle upatlala těsto na tyto super chutné bulky bez kynutí z pár základních ingrediencí a s přirozeně vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Recept je naprosto jednoduchý a zvládne ho i začátečník. :)  Recept : 65g špaldové celozrnné mouky 65g hladké mouky (špaldové nebo pšeničné)  250g skyru nebo řeckého jogurtu  1/2 lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva  kmín dle chuti, seznam na posypání, vejce na potření Ručně uhnětete těsto, rozdělíte na 4 kusy, upravíte v bulky, bagely nebo jaké tvary chcete, potřete vejcem, posypete seznamem/mákem/.. a dáte na pečící papír na plech péct na 15 minut v předehřáté troubě na 250°C. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Víte, že luštěniny jsou přirozeně bohatým zdrojem BÍLKOVIN A VLÁKNINY? Já miluji luštěniny, tak se je snažím využívat jak jen to jde. Nasladko naslano, je to jedno. Tak tu mám další TIP pro vás, těm, kteří máte problém zařadit do jídelníčku luštěniny. 2 ingredience a je to recept bohatý na BÍLKOVINY a parádně zasytí :)  Recept na placky : 1 hrnek červené čočky 2 hrnky vody Červenou čočku zalijeme vodou a necháme alespoň 3h namočit. Pak jen rozmixujeme dohladka mixérem a z těsta připravujeme na omaštěné pánvi palačinky/tortilly. Záleží jakou velikost palačinky budete připravovat, já ze 150g červené čočky udělala 4 opravdu velký palačinky a na porci jsem si dala dvě.  ČÍM PLNIT Já se bílkovin rozhodně nebojím (a vy byste se taky neměli bát), a tak jsem si do tortillek přidala kuřecí prsa, avokádo, žervé, zeleninu a dressing.  Přeji krásný den a dobrou chuť :)