Příspěvky

Zobrazují se příspěvky se štítkem zdravé recepty

Makovec s cheesecake vrstvou

Obrázek
Tak tenhle makovec se mi fakt povedl. Nemám k tomu co víc dodat. Skvělá kombinace, dokonalá chuť i konzistence.  RECEPT NA MAKOVOU VRSTVU: 1 banán 2 vejce 100g mletého máku 100g špaldové hladké mouky 50g řeckého jogurtu  citronová kůra 1 balíček prášku do pečiva špetka soli Rozmačkáme si banán, přidáme vejce, kůru z citronu, špetku soli a zamícháme. Pak jen přidáme mák, mouku a kypřící prášek do pečiva a zamícháme. Dáme do pekáčku vystlaného pečícím papírem 20x20 nebo 20x30 (ten bych zvolila příště aby to nebylo tak vysoké) a připravíme si cheesecake vrstvu.  RECEPT NA CHEESECAKE VRSTVU : 350g řeckého jogurtu 2 vejce citronová kůra 25g pudikového prášku 60g erythritolu nebo sladidla  Vše si zamícháme a rovnoměrně rozprostřeme na makovou vrstvu. ‼️ Kdo chce může posypat ovocem, já dala 200g mražených višní. 🍒 Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C asi 40 minut. Berte ohled na výkonnost Vaší trouby.  Přeji krásný den a dobrou chuť :)

Koláč s makovou vrstvou a borůvkami

Obrázek
Tento koláč  je moc dobrý a rychlý. Zvládne ho opravdu každý. Já dala větší plech 20x30, spíše doporučuji menší aby ta maková vrstva byla vyšší a nebo teda udělejte 2 dávky té makové vrstvy, takhle to já udělám příště. :) Na @ nutrifitness .cz máte slevu 20% s kódem Ivet20.  RECEPT NA SPODNÍ VRSTVU: 150g odtučněného tvarohu/skyru/řeckého jogurtu 150g hladké špaldové mouky 30g proteinu @ nutrifitness .cz vanilka skořice 1 vejce 1 lžíce erythritolu nebo vanilkový cukr 1 lžička prášku do pečiva  15 ml oleje  špetka soli RECEPT NA MAKOVOU VRSTVU: 200ml mléka 20g pudinkového prášku vanilka 30g proteinu @ nutrifitness .cz vanilka skořice  100g mletého máku 1vejce Nejdříve doporučuji si připravit makovou vrstvu. Uvaříme si pudink, pak do něj vmícháme mák a vejce. Tím to máme hotové. Pak si smícháme tvaroh, vejce, špaldovou mouku, protein, kypřící prášek, erythritol nebo cukr, olej a lžící zpracujeme v docela tuhé těsto, ale má to tak být. Těsto navlhčenou l...

Já tomu říkám "Pumpkies"

Obrázek
Mám pro Vás další dýňový recept.  Za mě je rozhodně výborný. Je to něco mezi banana bread a blondies s nádechem pumpkin spice a dýně. Konzistence právě taková tužší než nadýchaná. Recept : 200g dýňového pyré (uvařená a rozmixovaná dýně) 2 vejce 150g ovesné mouky (mletých ovesných vloček) 60g mandlové mouky 60g kokosové mouky 100g skyru/řeckého jogurtu  200-250ml mléka (já dala ovesné)  60g erythritolu 30ml oleje 1 balíček prášku do pečiva perníkové koření hořká čokoláda (volitelně) Předehřejeme si troubu na 170°C a vyložíme si pekáček 20x20 pečícím papírem.  Všechno smícháme, dáme do formy a pečeme dokud to není hotové. Zkuste špejli, ale nejdříve za 30-35 minut. Ozdobila jsem polevou z proteinu (protein + voda ve stejném poměru) s příchutí kokos nebo vanilka.  Máte rádi recepty z dýně?  Receptem jsem se inspirovala u Kačky @katerinamentiel. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Lowcarb maková bábovka

Obrázek
Mám tu milovníky máku? Já teda jsem. Věděli jste, že mák má spoustu benefitů? Je skvělým zdrojem vápníku, ale také bílkovin a vlákniny. Taky obsahuje spoustu dalších minerálních látek. Ale pozor, kdo nemá možnost si mák sám namlet, doporučuji skladovat v chladu, temnu a suchu a ideálně ho brzo spotřebovat. Recept : 150g máku 35g kokosové mouky 250g tvarohu v alobalu 200ml kokosového mléka 3-4 vejce (podle velikosti)  sladidlo (já dala steviové kapky příchuť skořice) 1 balíček prášku do pečiva  skořice, citronová šťáva a kůra  špetka soli Předehřejeme si troubu na 175°C. Oddělíme si bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme ostatní ingredience a vymícháme v hladkou směs, do které pak vmícháme tuhý sníh. Pečeme na 175°C asi 50 minut buď v silikonové formě nebo v teflonové, ale nezapomeňte řádně vymazat a vysypat formu. Po vychladnutí zdobte dle libosti. Třeba jako já jahodovým rozvarem a kakaovými boby. Preji krásný den a do...

Tvarohový koláč s drobenkou

Obrázek
Tenhle recept jsem Vám tu chtěla dát už pár dní zpět, ale úplně jsem zapomněla. Nemůžu se dočkat až Vám prozradím co právě teď řeším.  Tenhle koláč není můj recept, je to recept skvělé a úžasné Lucie Minarove, kterou ráda sleduji a která mi tak nějak svými podcasty pomáhá k mé cestě za zdravým já.  Já si recept trošku upravila už minule a teď ještě víc, ale stejně je dokonalej. Originální videorecept najdete u ní na YouTube. Recept na korpus a zároveň drobenku: 140g špaldové hladké mouky 140g špaldové celozrnné mouky 60g rozpuštěného ghí 40g rozpuštěného kokosového oleje 50g erythritol (nebo cukr)  10g arašídového másla v prášku 2 lžičky prášku do pečiva do posypky jsem použila mléčný protein v křupinkách Vše smícháme, rozdělíme tak abychom minimálně ⅔ vytlačili do formy jako korpus a zbytek nechali na drobenku. Dávám do formy max 20x30. Tvarohová vrstva: 500g odtučněného tvarohu 10g arašídového másla v prášku 10g @mujbilek.cz 2 vejce  40g protein nejlépe...

Brownies s dýňovým krémem

Obrázek
Už je to druhý podzimní dezert, který peču. Miluji podzimní chutě a vůně. Tímto receptem jsem se inspirovala v aplikaci @strongbeauty.app , ale trošku jsem si ho upravila podle ingrediencí, které jsem měla doma a které mám ráda. Recept na dýňový krém: 200g uvařené rozmixované dýně (např. hokkaido) 100g skyru/řeckého jogurtu/tvarohu skořice, perníkové koření, vanilka med/javorový sirup Vše smícháme a zatím dáme bokem. Recept na brownies : 1 plechovka červených fazolí (cca 230g) 1 větší banán (135g) 35g kakaa 10ml oleje 80g erythritolu (bezkalorické sladidlo, dá se koupit snad už všude) 60g rýžové mouky 12g sušené bílky mujbilek.cz + 60ml vody 1 balíček prášku do pečiva špetka soli Předehřejeme si troubu na 170°C-180°C. Sušené bílky mujbilek.cz si vyšleháme se špetkou soli a vodou. Konzervu fazolí si propláchneme, dáme do vyšší mísy s užším dnem, dále přidáme banán, olej, erythritol a rozmixujeme tyčovým mixerem do hladka. (nebo ve stolním mixéru) Pak vmícháme ...