My Life Blog

Tak tenhle makovec se mi fakt povedl. Nemám k tomu co víc dodat. Skvělá kombinace, dokonalá chuť i konzistence.  RECEPT NA MAKOVOU VRSTVU: 1 banán 2 vejce 100g mletého máku 100g špaldové hladké mouky 50g řeckého jogurtu  citronová kůra 1 balíček prášku do pečiva špetka soli Rozmačkáme si banán, přidáme vejce, kůru z citronu, špetku soli a zamícháme. Pak jen přidáme mák, mouku a kypřící prášek do pečiva a zamícháme. Dáme do pekáčku vystlaného pečícím papírem 20x20 nebo 20x30 (ten bych zvolila příště aby to nebylo tak vysoké) a připravíme si cheesecake vrstvu.  RECEPT NA CHEESECAKE VRSTVU : 350g řeckého jogurtu 2 vejce citronová kůra 25g pudikového prášku 60g erythritolu nebo sladidla  Vše si zamícháme a rovnoměrně rozprostřeme na makovou vrstvu. ‼️ Kdo chce může posypat ovocem, já dala 200g mražených višní. 🍒 Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C asi 40 minut. Berte ohled na výkonnost Vaší trouby.  Přeji krásný den a dobrou chuť :)

Tenhle recept vznikl tak, že jsem tak nějak spotřebovala ingredience, které mám doma. Nakonec jsem ho dneska pekla znovu abych Vám tady mohla napsat recept. :)  Recept: 100g mletého máku 50g ovesných vloček (klasických velkých) 35g mandlové mouky 35g kokosové mouky 2 vejce 140g skyru/řeckého jogurtu/tvarohu 100g jablečné přesnídávky (nebo z jiného ovoce)  130ml kokosového mléka z plechovky cca 100ml vody nebo mléka nakrájené sušené švestky bez přidaného cukru dle chuti skořice, špetka soli, citronová kůra 1 balíček kypřícího prášku  Vše smícháme a pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem nebo ve vymazané a vysypané formě/pekáčku 20x30 asi 20-25minut při 180°C. Přeji krásný den a dobrou chuť :) 

Máte rádi proteinové tyčinky a vadí vám cena či složení? Některé složení proteinových tyčinek je přes celý obal a spoustě ingrediencí málo kdo rozumí. Víte, že si takové proteinové snacky jednoduše vyrobíte doma? A můžete si je odložit klidně do kabelky nebo batohu buď v krabičce nebo si je zabalte např. do pečícího papíru. :) Pokud by Vám nestačil podíl proteinu na ostatní ingredience, klidně přidejte, pak už je pomocí postupného přidávání vody dolaďujete konzistenci. Chybí Vám čoko poleva? Stačí rozehřát vysokoprocentní čokoládu s kokosovým olejem a kuličky nebo vaše oblíbené tvary obalit v polevě. ‼️ RECEPT : 100g ovesných vloček 40g kakaových bobů 40g proteinu 70g arašídového másla crunchy 40g na kostičky nakrájených sušených švestek bez přidaného cukru špetka soli voda dle konzistence Vše smícháme buď v blenderu nebo ručně jako já. Tvoříme kuličky a ty uchováváme v lednici. Sleva 20% na Nutrifitness s kódem Ivet20. Přeji krásný den a dobrou chuť. :)

Já jsem milovník jater a miluji je na všechny způsoby. Domácí játrovou paštiku si připravuji od roku 2019 a je fakt skvělá a jednoduchá. Určitě sem později přidám i recept na játra po benátsku, protože ten je taky skvělý.  Recept: 500g jater (já dala kuřecí)  2 cibule 2-3 stroužky česneku  50g másla nebo ghí  100ml smetany ke šlehání 10g plátků mandlí + na ozdobu sůl, pepř, tymián, kmín, muškátový oříšek, sladká paprika V rendlíku si rozpustíme máslo, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a orestujeme lehce do zlatova. Mezitím si očistíme játra a nakrájíme na menší kousky. Játra přidáme k cibulce, přidáme koření (sůl až nakonec) a od toho koření dávám vždy podle oka. Půl lžičky kmínu, půl lžičky sušeného tymiánu, na špičku nože muškátový oříšek, půl lžičky sladké papriky, pepř dle chuti. Česnek stačí nastorouhat nebo protlačit. Vše zamícháme a necháme dusit pod poklicí. Nakonec přidáme smetanu, zamícháme, ještě necháme chvilku vařit a pak jen tyčovým mixé...