Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z únor, 2020

Makovec se švestkami a skořicí

Obrázek
Opět jednoduchý, zdravý dezert, který potěší nejen low carb nadšence. Moje babička má obzvlášť tento makovec velmi oblíbený. Je ze základních surovin, které máte většina běžně doma a je opravdu rychlý. Pokud nemáte zrovna rádi kombinaci švestek a skořice, tak je určitě na Vás jaké ovoce si na makovník přidáte. Já ho určitě budu zkoušet s malinami a vanilkou, s meruňkami a pokud zase dostanu od babičky ty naše pozdní, podzimní jablíčka, tak bych se vůbec nebála připravit jablkový se skořicí. Variant je mnoho. :)


Recept:
100g mletého máku80g kokosové mouky200-300ml mléka250g tučného tvarohu z kelímku3 vejceskořice, citronová kůra, citronová šťáva½ prášku do pečiva bez fosfátůšvestkysladidlo (já použila asi 20g čekankového sirupu pro děti)Oddělila jsem si žloutky od bílků. Z bílků jsem si vyšlehala tuhý sníh a ke žloutkům jsem přidala mák, kokosovou mouku, skořici, citronovou šťávu i kůru, sladidlo, prášek do pečiva a tvaroh. 
Z těchto ingrediencí jsem vytvořila těsto, do kterého jsem přilé…