Makovec se sušenými švestkami
Tenhle recept vznikl tak, že jsem tak nějak spotřebovala ingredience, které mám doma. Nakonec jsem ho dneska pekla znovu abych Vám tady mohla napsat recept. :)
Recept:
- 100g mletého máku
- 50g ovesných vloček (klasických velkých)
- 35g mandlové mouky
- 35g kokosové mouky
- 2 vejce
- 140g skyru/řeckého jogurtu/tvarohu
- 100g jablečné přesnídávky (nebo z jiného ovoce)
- 130ml kokosového mléka z plechovky
- cca 100ml vody nebo mléka
- nakrájené sušené švestky bez přidaného cukru dle chuti
- skořice, špetka soli, citronová kůra
- 1 balíček kypřícího prášku
Vše smícháme a pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem nebo ve vymazané a vysypané formě/pekáčku 20x30 asi 20-25minut při 180°C.
Přeji krásný den a dobrou chuť :)
Komentáře
Okomentovat