Chocolate chip cookies
Sušenky |
Na cookies budete potřebovat:
- 180 g polohrubé mouky
- 130 g cukru krupice
- 125 g másla
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 150 g čokolády
- V jedné nádobě smícháme suché ingredience, tj. mouka, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva a ve druhé si utřeme máslo v pokojové teplotě a cukr.
- Mezitím si dáme nahřát troubu na 170°- 180° C a nasekáme si čokoládu na malé kousky.
- Do vyšlehaného másla s cukrem přidáme celé vejce a zamícháme. Ke směsi postupně přidáváme suché ingredience s čokoládou. Hmota by měla být hutná.
- Pomocí lžiček nebo v rukou děláme menší kuličky a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem nebo lehce vytřeným olejem. Já je od sebe dávám ve vzdálenosti min 6 cm, protože se roztáhnou a zvětší, tak aby se nespojily.
- Cookies pečeme 11-15 minut. Zda-li jsou hotové poznáme i tak, že se podíváme ze spodní strany pečící se sušenky.
- Po upečení je necháme vychladnout, pak až sundáváme z plechu.
TIP: Pokud chceme kakaové cookies dáme místo 180 g polohrubé mouky jen 150 g polohrubé mouky a 30 g holandského kakaa. K obou variantám můžeme přidat nasekané oříšky.
Přeji krásný den a dobrou chuť :).
Přeji krásný den a dobrou chuť :).
Komentáře
Okomentovat