Chilli cudle s krevetami

Snažím se vymýšlet rychlá, jednoduchá, ale při tom dobrá jídla. Měla jsem doma cuketu, baby špenát a zrovna jsem si v IKEA koupila ty jejich výborné krevety.

Opravdu si stojím za tím, že v IKEA mají nejlepšího lososa, jak uzeného, marinovaného nebo to klasické půl kilové balení, tak i krevety. Maso teď nakupuji pouze na rohlíku , v Ocean48  nebo tedy ve výše jmenovaném obchodním centru IKEA.

Chilli cudle s krevetami

Na chilli cudle s krevetami budete potřebovat:

• 1 mladou malou cuketu
• 70g baby špenátu
• stroužek česneku
• 100g loupaných krevet
• ghí
• sůl, pepř
• chilli (já použila z Lidlu z italského týdne v olivovém oleji)
• parmezán

Pořádně jsem si omyla cuketu a pomoci speciální škrabky jsem ji naškrabala na nudle. V pánvi jsem si rozpustila lžíci ghí, přidala česnek na kostičky a krevety. Lehce jsem je opepřila a pár minut restovala. Pak jsem k nim přidala cudle a baby špenát. Chvíli jsem vařila a promíchávala. Cuketa je hotová téměř hned. Nakonec jsem přidala chilli. Množství nebudu psát, protože nevím jaké chilli papričky máte a každá je jinak pálivá.

Servírovala jsem na talíř posypané hoblinami parmezánu.

Přeji krásný den a dobrou chuť :).