Cuketa se žampionovou omáčkou a kuřecím masem
Opravdu mi chutná cuketa, líbí se mi, že se dá použít jak na sladko, tak i na slano a má výbornou chuť. Jako plus je, že nemá skoro žádné kalorie, ale to je vedlejší.
Jídla většinou vymýšlím za pochodu a hlavně podle toho co se musí spotřebovat nebo podle toho co zrovna máme doma. :)
Dneska to vyhrála tahle úžasná kombinace, manželovi jsem to připravila s čerstvými špagetami. Je to tedy cuketa s baby špenátem a žampionová omáčka s kuřecím masem sypaná parmezánem.
Na omáčku budete potřebovat (2 porce):
Recept je velmi jednoduchý. Na ghí jsem zpěnila na drobno nakrájenou cibuli, přidala okořeněné maso, orestovala, přidala na kousky nakrájené žampiony a přikryla pokličkou.
Až vše pustilo šťávu, přidala jsem smetanu, opět přikryla pokličkou a na nízkém stupni jsem asi 20 minut dusila.
A pak už jsem přidala jen špetku psyllia, ale opravdu špetku, aby z toho nebylo želé 😂 a podávala s orestovanou cuketou, baby špenátem a parmezánem a pro manžela s těstovinami.
Přeji krásný den a dobrou chuť :).
Jídla většinou vymýšlím za pochodu a hlavně podle toho co se musí spotřebovat nebo podle toho co zrovna máme doma. :)
Dneska to vyhrála tahle úžasná kombinace, manželovi jsem to připravila s čerstvými špagetami. Je to tedy cuketa s baby špenátem a žampionová omáčka s kuřecím masem sypaná parmezánem.
![]() |
Mňam :) |
- 300g kuřecích prsou
- 250g krémových žampionů
- menší cibule
- 200ml smetany ke šlehání
- 2 hrsti baby špenátu
- sůl, pepř
- parmezán na posypání
- špetku psyllia
Recept je velmi jednoduchý. Na ghí jsem zpěnila na drobno nakrájenou cibuli, přidala okořeněné maso, orestovala, přidala na kousky nakrájené žampiony a přikryla pokličkou.
Až vše pustilo šťávu, přidala jsem smetanu, opět přikryla pokličkou a na nízkém stupni jsem asi 20 minut dusila.
A pak už jsem přidala jen špetku psyllia, ale opravdu špetku, aby z toho nebylo želé 😂 a podávala s orestovanou cuketou, baby špenátem a parmezánem a pro manžela s těstovinami.
![]() |
Ne LC verze pro manžela jen tak pro inspiraci :) |
Přeji krásný den a dobrou chuť :).
Komentáře
Okomentovat