Tvarohové koláčky s ovocem

Tyhle koláčky patří mezi mé nejoblíbenější recepty. Tvaroh miluji, ten doplňuje výborné ovoce a nahoře kokosová drobenka jako třešnička na dortu.  Inspirovala jsem se opět na stránkách milujulowcarb na Instagramu. Tahle stránka je pro mě největší inspirací a když vidím všechno to jídlo, tak si uvědomuji jak mi tento životní styl vyhovuje. Je to opravdu skvělé jak se dá z klasických receptů vytvořit skoro to samé, ale bez cukru, mouky, apod. :)

Mňam!
Recept na těsto:
  • 250g tučného tvarohu Moravia
  • 60g mandlové mouky
  • 2 vejce
  • vanilkový extrakt a citronová kůra
Vše smícháme a lžíci klademe na pečící papír a tvoříme placičky.

Zdobení na koláčky:
  • smíchala jsem polotučný tvaroh z vaničky s citronovou kůrou, citronovou štávou (pár kapek) a vanilkou, tuto směs jsem lžičkou kladla na koláčky a rozetřela
  • na tvaroh jsem dala pomačkané ovoce (jahody, černý rybíz)
  • jako poslední jsem orestovala strouhaný kokos se skořicí na másle na pánvi a posypala tím koláčky
Pečeme na 180°C asi 30 min (dozlatova).

No za mě teda pořádná paráda
Přeji krásný den a dobrou chuť. :)

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Mramorová bábovka

Kakaovo-kokosový mug cake

Moje low carb proměna po půl roce - 3. díl