Fit svatomartinské rohlíčky z tvarohového křehkého těsta s makovo-povidlovou náplní
Fit svatomartinské rohlíčky z tvarohového křehkého těsta s makovo-povidlovou náplní
Podle receptu @miniefit
Já teda dala celozrnnou špaldovou hladkou Pernerku, tak nevím jestli je to tím, ale těsto bylo docela hutné, každopádně rohlíčky jsou dobré :) na fotce autorky je těsto docela světlejší, tak asi záleží na mouce, opravdu to chce špaldovou jemně mletou. :)
Recept na 16ks:
- 350g špaldové hladké mouky
- 250g tvarohu v alobalu
- 50g erythritolu
- 50g másla
- 1 vejce + 1 vejce na potření
- ½ balíčku prášku do pečiva
- špetka soli
- citronová kůra
- vanilka
Uhněteme těsto, které necháme v lednici uležet 30minut.
Následně si těsto rozdělíme na půlky, vyválíme na tenkou placku, kterou rozřežeme na 8 dílů, tj. 8 trojúhelníků.
Plníme směsí podle chuti, zamotáme do rohlíčku a klademe na plech vyložený archem pečícího papíru.
Makovo-povidlová náplň:
- 100g mletého máku
- 1 kelímek povidel
- rum
- skořice
- 300ml plnotučného mléka
- cukr moučka dle chuti
Mák spaříme mlékem a vmícháme rum, skořici a cukr.
Pak jen vmícháme kelímek povidel.
Pokud chcete pouze makovou, tak vynechte povidla.
Přeji krásný den a dobrou chuť :)
Komentáře
Okomentovat