Ferrero Rocher

A zase tyhle nepečené kuličky, které v mžiku zmizí. Já je naprosto miluji. Kdo má rád sladší, přidejte sladidlo dle chuti. Na videoorecept se můžete podívat na mém Instagramu @iveta_life_blog. 

Recept:

• 50g mandlové mouky
• 50g lískooříškové mouky
• 2 lžičky másla
• 3PL lískooříškového másla pistaciaevergreen 
• 20g mletý erythritol (možno vynechat)
• loupané lískové ořechy 
• najemno sekané mandle 
• čokoláda min 70% a kokosový olej na polevu

Oříškové mouky jsem si smíchala s lískooříškovým krémem, máslem, erythritolem a vytvořila z toho těsto. 

Trošku jsem z těsta odebrala,  dovnitř dala lískový oříšek a vytvořila kuličku.

Připravené kuličky jsem dala na 20 minut do mrazáku a mezitím jsem si rozpustila čokoládu s kokosovým olejem a přidala do toho nasekané mandle a obalovala kuličky. 

Kuličky je potřeba skladovat v lednici.

*lískooříškovou mouku jsem si dělala svoji jak vidíte, ale lze i koupit jako každá jiná ořechová mouka.

*pokud se vám bude zdát těsto, že se drolí, přidejte po troše máslo, každý máme jiné lžičky nebo hrnky ♥️

*TIP: pokud bych měla více času a chtěla bych se víc piplat, udělala bych ganache z  hořké čokolády (čoko+smetana+máslo) a oříšek bych nejdříve obalila v tomhle, dala na mrazák a pak až do ořechové směsi a bylo by to i s tím "krémem" 

Přeji krásný den a dobrou chuť. :)