Bílková omeleta naslano
Bílkovou omeletu nebo placku nepřipravuji jen nasladko, ale i takhle, naslano.
Jednoduše jsem si vyšlehala sušené bílky @mujbilek.cz s vodou a solí. Pak opatrně vmíchala kokosovou mouku/můžete i ovesnou a směs nalila na pánev vymazanou olivovým olejem. Používám převážně olej ve spreji, protože vrstvu oleje mám pravidelnou a stačí opravdu troška.
*15g sušených bílků + 100ml vody a 5g kokosové mouky
Jakmile se omeleta opéká, posypala jsem ji strouhanou mozzarellou, přidala tuňáka, sušená rajčata a papriku. Přiklopila jsem poklicí a nechala dojít. Je to rychlovka. Mezitím jsem si nakrájela domácí kváskový chléb, namazala ho máslem a připravila zeleninový salátek.
Rychlé vděčné jídlo, můžete udělat jakoukoliv variaci.
Mějte krásný den a dobrou chuť. :)
Komentáře
Okomentovat