Špaldové lívance

Mám tu pro Vás další tip na nejen nedělní lívance. Tyhle jsou se špaldovou moukou a jsou opravdu výborné. Cukr v receptu můžete klidně i vynechat, jde to i bez toho. Já budu příště zkoušet vyšší podíl špaldové mouky a pak sem ještě dopíšu alternativy. 

Do těsta jsem přidala @mujbilek.cz , protože bílkoviny ve stravě jsou důležité a jinak jsou tyto lívance jen sacharidy a nějaký tuk. 

Nejlepší je si dát tyto lívance s řeckým jogurtem, ovocem nebo proteinovou pomazánku a máte kompletní jídlo bohaté na všechny makroživiny. :) 

Recept:
  • 220ml mléka
  • 100g pšeničné hladké mouky
  • 100g špaldové hladké mouky
  • 1 vejce 
  • 30g cukru krupice (nebo kokosový, třtinový, vanilkový)
  • 25ml oleje
  • 10g sušených bílků @mujbilek.cz 
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • vanilka
  • špetka soli
Vše smícháme v hladké těsto a pečeme na nepřilnavé pánvi z obou stran. 

Buď pečete nasucho nebo použijte tenkou, opravdu slabou vrstvu tuku (ghí, kokosový olej). Já ráda používám ve spreji, vydrží opravdu dlouho a na takové příležitosti se hodí. 

Mějte krásný den a dobrou chuť. :) 

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Mramorová bábovka

Kakaovo-kokosový mug cake

Moje low carb proměna po půl roce - 3. díl