Zdravější vafle

Klasické belgické vafle jsou docela kalorická pecka, tak jsem hned po nich zkusila tuhle odlehčenou verzi a za mě luxusní! A bez práce. 

V receptu je protein, pokud nechcete dávat protein, nahraďte moukou. Pokud bude těsto hutnější než je žádoucí, nařeďte postupně tekutinou (mléko/voda). Konzistence těsta je jako lívancové. 

Recept na 1 porci:
  • 1 vejce
  • 15g celozrnné špaldové mouky
  • 15g proteinu
  • 60g odtučněného tvarohu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli
Vše si smícháme v hladké těsto.

Pak jen dáváme do vaflovače.

Nepečte moc dlouho, dotmava, protože to pak není dobrý. :) 

Mně vyšly 2 solidní vafle (byly vy z toho 3 menší), ale každý vaflovač je jiný. At už na množství těsta i velikost vafle.

Bez zdobení mají vafle cca 230 kcal (B=27g,S=14g,T=7g, Cukry 3g)

Já miluju javorový sirup, nyní moje nejoblíbenější sladidlo, takže jsem je dozdobila javorovým sirupem, borůvkami a kokosovými chipsi s příchutí javorový sirup. 

Tak co na ně říkáte? 

Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Mramorová bábovka

Kakaovo-kokosový mug cake

Moje low carb proměna po půl roce - 3. díl