Sušenková střecha s jahodami

Chtěla jsem připravit něco fakt jednoduchého. Měla jsem doma tvarohy, smetanu, jahody, máslové sušenky,.. No je to fakt výborný, nebudu dál kecat 😂

RECEPT:

• 21ks máslových sušenek (je jedno jestli cereální bebe nebo jiné značky, musí být ty tenké obdélníky)
• 500g tvarohu z kelímku (já dala odtučněný)
• 200ml smetany ke šlehání
• vanilka
• 30g proteinu vanilka/vanilkový cukr
• jahody 🍓 
• 100g čokolády + 10-15g kakaového másla nebo koko oleje

Nejdříve si připravíme krém. Vyšleháme si smetanu do šlehačky.

Tvarohy si smícháme s proteinem (ten není vůbec nutný, použila jsem ho na oslazení chuť a bílkoviny navíc) a vanilkou. Pak do směsi z tvarohu vmícháme šlehačku.

Na alobal si vyskladáme obdélník 3x7 sušenek. Namažeme 1/3 krému. Na to dáme další vrstvu sušenek 3x7. Pokud chcete barevnější verzi, můžete koupit kakaové sušenky. Jedna vrstva teda bude vanilka a druhá kakao. Další vrstvu tedy opět namažeme zbylým krémem.

*druhou vrstvu můžete namazat další třetinou krému a pak to ještě obmazazat jako já.

Do středu dáme jahody. Strany střechy dáme k sobě, zabalíme do alobalu a dáme na 2-3h do lednice.

Rozpustíme čokoládu a tukem. Polijeme střechu, rozmažeme čokoládu, nerovnosti a škaredá místa jsem zamaskovala kokosem 😂

Opět dáme chladit a počkáme 2-3h než se to zaleží.

Tip: Místo máslových sušenek použijte třeba bez cukru Gullon, taky to bude fungovat.

Tip 2: nemáte jahody? Použijte banán 🍌 

Přeji krásný den a dobrou chuť ♥