Příspěvky

Přírodní kosmetika Jolu

Obrázek
Kosmetiku Jolu jsem objevila na Instagramu  po doporučení kamarádky. Měla jsem možnost vyzkoušet jejich sadu na problematickou pleť, za kterou jsem byla velmi ráda. Mají i stránku na Facebooku , kde jsem našla spoustu pozitivních hodnocení. :) Po rozbalení jsem byla překvapená, že mi sada přišla v krásném dárkovém balení a přibalili mi i dáreček v podobě mýdlové růžičky, která nádherně voní po růžích. Balíček po otevření No není to nádhera Opravdu krásná příjemná vůně růží, která není nějak vtíravá, ale přirozená A teď něco málo k této značce. Firma Jolu vyrábí kosmetiku z čistě přírodních surovin, je 100% vegetariánská, jedná se o malé šarže s důsledným zpracováním v bio kvalitě a je s láskou vyráběná v České republice. :) Sada na problematickou pleť obsahuje mýdlo s aktivním uhlím a tea tree olejem,  masku na obličej se zeleným jílem, chaluhou bublinatou a tea tree olejem a jako poslední obsahuje pleťový krém proti akné s bambuckým máslem, konopným o...

Brokolicovo-kedlubnový krém

Obrázek
Když jsem vařila zeleninové krémy, tak jsem do nich občas přidávala bramboru, ale když vařím pro nás všechny, tak občas beru ohled i na moje stravování a máme třeba stejnou polévku. Samozřejmě vařím většinou pro manžela a Jeníčka společné a pro mě LC. Ale dopředu manželovi řeknu co si budu vařit a on mi řekne jestli to chce také nebo ne. :) Tak mě napadlo místo brambory přidat kedlubnu, protože kedlubnou se dá nahradit brambor v "bramborovém" salátu nebo jako příloha k masu. Jednoduše se kedlubna povaří doměkka s kurkumou a vypadá to jako brambor. :D Brokolicovo-kedlubnový krém Na brokolicovo-kedlubnový krém budete potřebovat: malá brokolice kedlubna šalotka (cibule) sůl, pepř 2 lžíce smetany ghí (olej, máslo,.) parmezán na posypání (není nutné) Osmahneme šalotku na ghí, přidáme menší brokolici rozebranou na růžičky a na malé kostičky nakrájenou kedlubnu. Krátce promícháme a zalijeme horkou vodou tak, aby zelenina neplavala, ale byla jen těsně v úro...

Květušky

Obrázek
Halušky patří mezi moje nejoblíbenější jídla a bohužel se při LC nesmějí. Právě o tomto jsem psala v příspěvku Low Carb , že se mi nelíbilo, že mi LC strava vezme mé nejmilejší. Naštěstí jsem našla recept na květušky, květákové halušky. Velmi jednoduché, zdravé, bez cukru, bez lepku, méně pracné a hlavně výborné. Oběd či večeře raz dva hotové a navíc to zvládne i každý začátečník. :) Dokonce i manžel byl překvapený jak jsou výborné. :) Květušky Na květušky budete potřebovat: květák bryndzu slaninu sůl, pepř Květák rozebraný na růžičky jsem povařila v osolené vodě, ale pozor ne úplně do měkka. Mezitím jsem si nakrájela slaninu na nudličky, opekla lehce do křupava a pak jsem slaninu přendala vedle do misky. Květák jsem slila a rozebrala na ještě menší kousky, které jsem dala na pánev s tukem ze slaniny a trošku opepřila. Vypla jsem sporák a nechala na květáku rozpustit bryndzu. Zamíchala jsem to a servírovala posypané slaninkou. Přeji krásný den a dobrou chuť :).

Ricottové kaiserky

Obrázek
Měla jsem doma ricottu a tak jsem z ní upekla kaiserky, které jsou bez lepku a bez cukru a splňují složení pro nízkosacharidové stravování. Inspirovala jsem se podle receptu na milujulowcarb na Instagramu a jsem ráda, že jsem je vyzkoušela.  Těsto je jednoduché, hezky se s ním pracuje a pečivo je jemné a chutné. :) S nasekanými sušenými rajčátky Upečené kaiserky Na ricottové kaiserky budete potřebovat: 250g ricotty 3 lžíce psyllia 2 lžíce chia semínek 2 lžíce sezamu 2 lžíce slunečnicových semínek 2 vejce lžička prášku do pečiva bez fosfátů sůl kmín případně sezam na posypání Vše smícháme, těsto necháme chviličku odpočinout, psyllium to hezky spojí a zahustí. Z těsta pak vytvarujeme 4 bulky a pokud máte razítko na kaiserky, tak použijete to, já nemám, tak jsem to nařezala nožem. Těsto nelepí a hezky se s ním pracuje. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 60 min. Dobrou chuť :)

Lívanečky z krémového sýru

Obrázek
Tenhle recept mě velmi zaujal. Inspiruji se na stránkách Paleo Snadno , je tam spousta super receptů. Občas se snažím vymyslet snídani, kterou může jíst celá rodina abych nemusela vařit dvě různé snídaně. Placičky, lívance či palačinky je klasická snídaně, kterou sní všichni. Lívance polité rozmixovaným horkým lesním ovocem a mandlovým máslem Na lívanečky z krémového sýru budete potřebovat (4 porce): 200g nesoleného krémového sýru 6 vajec 60g kokosové mouky 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů  já dala stévii, ale v receptu se píše 30g sladila podle druhu stravování (xylitol, med,..) 60g ghí na smažení Sýr, vejce, mouku, prášek do pečiva a sladilo vymixujeme v hladké těsto a pečeme na ghí malé lívanečky. Šťastná vejce Vejce, sýr Vejce, mouka, sýr, prášek do pečiva, stévie Hladké těsto Pečení na pánvi Manžel si je dal s marmeládou Relax a se šlehačkou, syn je jedl s tou marmeládou  a já jsem si je polila rozmixovaným, hor...

Gratinovaný květák

Obrázek
Ještě než jsem se začala stravovat Low Carb, tak jsem měla moc ráda gratinované brambory. A tak jsem si vyhledala recept na gratinovaný květák a hned jsem věděla, že ho chci vyzkoušet. Další moje velmi oblíbené jídlo, které je jednoduché a moc dobré. Jeho příprava nezabere moc času a výsledek je překvapivě vynikající. Vážně mňamka Na gratinovaný květák budete potřebovat (2 porce): 700g květáku 1 smetana ke šlehání 150g cheddaru 60g slaniny sůl, pepř, muškátový oříšek případně čerstvé bylinky Květák rozebereme na malé kousky a vložíme do zapékací nádoby. Smícháme si smetanu s kořením a se 75g nastrouhaného cheddaru a přelijeme květák. Květák pečeme na 180°C a po 45 minutách slijeme smetanu i s pár kousky květáku, rozmixujeme to v hladkou omáčku, přelijeme tím květák v zapékací nádobě, posypeme zbytkem cheddaru a na kostičky nakrájenou slaninou a dáme ještě na 15 min do trouby. Když jsem recept fotila, měla jsem pouze světlý cheddar na plátky, tak jsem si s t...

Banánové lívance

Obrázek
Tyhle lívance jsou naše nejoblíbenější. Jsou bez cukru, bez mouky a navíc z pár ingrediencí. Když jsou doma zralejší banány, které už nikdo nechce, tak taková snídaně přijde vhod. Banánové lívance mohou děti, které mají zavedené celé vajíčko a banán. Náš syn je miluje i jen tak do ruky.  Lívance ozdobené banány a javorovým sirupem Na banánové lívance pro 2 osoby budete potřebovat: 1 zralý banán + na ozdobení pokud chcete 2 vejce 1 lžička skořice Banán rozmačkáme, přidáme vejce a skořici. Na suché pánvi pečeme malé placičky a podáváme buď nazdobené nebo jen tak. Přeji krásný den a dobrou chuť :).