My Life Blog

Tvaroh z mlékárny nebo z farmy je skvělý v tom, že je fakt hutný a výživové hodnoty jsou nesrovnatelné např. s tvarohem z kelímku. Ráda ho používám do buchet, na tvarohové knedle aj., ale tentokrát tu mám pro Vás super recept na lívanečky. Recept : 100g tvarohu + na "ozdobu" 50g ovesných vloček 1 vejce  1-2 lžičky skořice (dle chuti) 50ml mléka  1 lžička prášku do pečiva špetka soli  borůvky kakaové boby, oříšky nebo oříškové máslo na dokončení Jednoduše si rozmixujeme tvaroh, vejce, vločky, skořici, prášek do pečiva, mléko do hladké konzistence. Rozpálíme pánev, použijeme např. kokosový olej ve spreji a dávkujeme lívance. Na lívance dáme pár borůvek a pak otočíme a opečeme z druhé strany. Zdobíme třeba tvarohem, borůvkami, kakaovými boby a oříšky. Přeji krásný den a dobrou chuť ♥

Aktuálně moc nepeču, nechce se mi ani vařit v těch vedrech, ale mám makový deficit, takže tahle paleo rychlovka přijde vhod.  Mám tu milovníky máku? Já teda jsem. Věděli jste, že mák má spoustu benefitů? Je skvělým zdrojem vápníku, ale také bílkovin a vlákniny. Taky obsahuje spoustu dalších minerálních látek. Ale pozor, kdo nemá možnost si mák sám namlet, doporučuji skladovat v chladu, temnu a suchu a ideálně ho brzo spotřebovat. Recept : 130g máku 50g kokosové mouky 200ml rostlinného mléka 3-4 vejce (podle velikosti)  1 banán  1 balíček prášku do pečiva  skořice, citronová šťáva a kůra  špetka soli ovoce nebo kvalitní džem  Předehřejeme si troubu na 175°C. Oddělíme si bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme rozmačkaný banán, ostatní ingredience a vymícháme v hladkou směs, do které pak vmícháme tuhý sníh. Do středu jsem dala třešňovou marmeládu bez cukru.  Pečeme na 175°C asi 50 minut buď v silikonové...

Slíbila jsem dětem, že si společně vyrobíme domácí gumídky a tady jsou. Nejsou to teda úplně gumídci, ale spíš želatínci, ale úspěch rozhodně měli. Překvapení pro děti bylo jak snadno připravit v kyselé verzi. My jsme zvolili čerstvý mošt z jablek a třešně a jako druhou variantu ze 100% bio mrkvové šťávy. RECEPT: jakákoliv ovocná 100% šťáva nebo mošt 1 lžička agaru na 200ml tekutiny Odměřené množství džusu nebo moštu si dáme do rendlíku a zahřejeme pod bod varu, přidáme agar a rozmícháme. Chvilku povaříme a pak ihned plníme do silikonových tvořítek na led. Čekejte minimálně 30 minut, nejlépe hodinu a pak už můžete vychutnávat. Chutná to i naší Kalince 😍 TIP: pro kyselou verzi smíchejte 2 díly cukru a 1 díl kyseliny citronové a gumídky tím posypte. Jak jednoduché. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Víte, že luštěniny jsou přirozeně bohatým zdrojem BÍLKOVIN A VLÁKNINY? Já miluji luštěniny, tak se je snažím využívat jak jen to jde. Nasladko naslano, je to jedno. Tak tu mám další TIP pro vás, těm, kteří máte problém zařadit do jídelníčku luštěniny. 2 ingredience a je to recept bohatý na BÍLKOVINY a parádně zasytí :)  Recept na placky : 1 hrnek červené čočky 2 hrnky vody Červenou čočku zalijeme vodou a necháme alespoň 3h namočit. Pak jen rozmixujeme dohladka mixérem a z těsta připravujeme na omaštěné pánvi palačinky/tortilly. Záleží jakou velikost palačinky budete připravovat, já ze 150g červené čočky udělala 4 opravdu velký palačinky a na porci jsem si dala dvě.  ČÍM PLNIT Já se bílkovin rozhodně nebojím (a vy byste se taky neměli bát), a tak jsem si do tortillek přidala kuřecí prsa, avokádo, žervé, zeleninu a dressing.  Přeji krásný den a dobrou chuť :) 

Letos jsem si řekla, že zkusím cheesecake v mini verzích. Docela jsem se obávala ho  péct v papírových sáčcích na muffiny, jestli to z toho krásně půjde ven a tak, ale nakonec to je úplně parádní. Nemusíte nic krájet, vše je hezky naporcované, vypadá to nádherně. Recept je jednoduchý a suroviny až na pistáciovou pastu jsou taky lehce k sehnání v každém obchodě. Pokud byste chtěli vynechat pistáciovou příchuť, stačí když do těsta přidáte semínka z vanilkového lusku nebo citron a citronovou kůru. Pistáciové produkty mám ve spolupráci s @pistaciaevergreen www.pistacia.sk Recept na 24 košíčků: Sušenkový základ: 260g sušenek bebe nebo podobných máslových sušenek  130g másla  Sušenky nadrtíme na jemno, použila jsem stolní mixér a přidáme rozpuštěné máslo. Smícháme, rozdělíme do 24 košíčků a utlačíme třeba jako já skleničkou. Připravené základy dáme do lednice než si připravíme krém.  Je super si nastříhat asi 2cm pásky z pečícího papíru...

Oprášila jsem starý recept na tyhle luxusní knedlíky. Již se nestravuji lowcarb, ale stále je tento recept mým nejoblíbenějším a hlavně se s tím těstem dobře pracuje a je to rychlovka a žádná extrémní piplačka.  Recept : 250g tvarohu ve vaničce 2 vejce 60g kokosové mouky 2 lžíce psyllia sladidlo dle stravování  semínka z vanilky na špičku nože nebo citronovou kůru na ovonění meruňky/jahody/co chcete  100% mletý mák na obalení nebo posypání Z tvarohu, vajec, kokosové mouky, semínek vanilky a citronové kůry umícháme hladké těstíčko, do kterého vmícháme ještě psyllium a necháme těsto odpočinout asi 5-10min. Mezitím si dáme vařit vodu se špetkou soli. Lžící jsem si nabrala kousek těsta, rozplácla ho v ruce a zabalila do něho vypeckovanou meruňku a udělala knedlík. Knedlíky jsem pak vařila asi 5 min (dokud nevyplavaly).  Podávala jsem s ovocem, sypané mákem. Můžete přidat zakysanou smetanu nebo ořechové máslo. Přeji krásný den a dobrou chuť. :) 

Rozhodla jsem se napsat tento příspěvek, protože jsem si fakt oblíbila oblečení od Myprotein . Dříve jsem od nich pár kousků měla, ale nějak mě to neuchvátilo, spíš jsem koukala po jiných profláklých značkách, které nosí každá známá fitnesska a myslela jsem si jak je to skvělý, když je to tak drahý. Věřte mi, mám doma několik kousků od těchto značek, něco jsem i povracela a něco mám doma a lituji, že jsem to vůbec pořídila za takový peníze.  Na Myprotein máte opravdu kvalitní sportovní oblečení a nejen oblečení, ale i doplňky stravy a snacky a se slevou máte dokonce to zboží úplně za hubičku. Jo a myslím, že pokud použijete kód IVETA-RN1 , tak máte 46% slevu pokud nakoupíte za 1000 Kč.  Konkrétně já mám opravdu nejvíce oblíbenou kolekci Velocity. Za ni dám ruku do ohně. A pak i ty ostatní. Nemůžu si na nic stěžovat. Kupuji i některé doplňky stravy a samozřejmě protein tyčinky/cookies atd.  Jo a s tím oblečením, mám i běžeckou vestu, ta je úplně top...